以海作飨，蒸汽还原
臻府蒸汽海鲜坚持使用自己渔船每日现捞现捕活鲜，踏进门店便能看见超大玻璃海鲜池中各式生猛海鲜。超过40种当季海鲜造就探索味蕾的极致体验。
返璞归“蒸”，臻府特制蒸锅，用纯净水做底，300度高温锁住每一口海鲜原汁。锅底放上精选五常大米，搭配大颗虾仁，干贝，香菇干的特质粥底；新鲜现捞的海鲜依次放入锅中，开盖无需任何调味，便能尝到海鲜的鲜甜便从舌根沁出。无味胜有味的烹调手法，只为极致还原每一份新鲜。吃完海鲜后一碗浓香软糯的海鲜粥，暖心又养胃。
要说秋季食鲜，当首选波龙，整只波龙经过细致拆分下锅，最大程度的保留虾肉的鲜甜，蒸制后肉质紧致不松散，Q弹软糯；虾钳中大块虾肉一口就能满足图片
当季的贵妃贝，北极贝，正是鲜嫩好时候；蒸制几分钟，贝肉紧实滑嫩，甘甜脆爽，搭配粉丝新鲜蒜泥，更好得衬托出这份鲜甜海味。
