猪肉是居民消费的主要肉食品,今年以来,多地猪肉价格有所抬头,涨势较猛。与此同时,随着生猪出栏量的减少,不少人预测,在一段时间内,猪肉价格还将继续走高。
那么,这轮肉价上涨,在哪些地方比较突出?是什么原因导致肉价走高?当前猪肉供应情况如何?肉价会不会真的贵到有些人担心的“吃不起”?
1、当前,各地猪价上涨情况如何?
主产区涨幅较大,部分地方仔猪价格累计上涨接近2倍
整体来看猪价一路飙升,尤其是主产区涨幅较大。
从4月份第1周的情况看,河北、山西、黑龙江、辽宁、吉林、江苏、安徽、江西、山东、河南、陕西等省仔猪价格较1月底翻番或几乎翻番。其中,辽宁仔猪价格累计上涨接近2倍。
辽宁、黑龙江、吉林、山东、河南、江苏等省4月初价格较1月底上涨超过40%。
2、今年以来猪价上涨势头为何较快?
主要原因是生猪供应快速下降
农业农村部发布数据显示,全国重点监测的400个县生猪存栏自2018年12月份以来快速下降,今年2月份环比下降5.4%,同比下降16.6%。
当然,价格的高低还来自于前后对比。中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇认为,2018年下半年猪肉价格偏低,也是目前百姓感觉猪肉价格高的一大原因。