2018年11月8日，拉凯什⋅雅吉的同事在进博会展馆里忙碌。中新网记者 邱宇 摄
中新网客户端上海11月10日电 题：全球买买买！进口食品折射国人40年消费变迁
记者 邱宇
在中国人的餐桌上，一条新鲜的海鱼，可能来自遥远的南太平洋；一颗香甜的椰枣，可能沐浴过中东沙漠的阳光。
从1978年改革开放到2001年中国加入世贸组织，再到今天，中国以越来越开放的姿态融入世界经济发展。更多的进口食品，也因此飞入了寻常百姓家。
而在40年前，售价四毛五一瓶的可口可乐还是奢侈品。
1984年，美国《时代》周刊刊登的一期封面。
跨越四十年的可口可乐
1984年，美国《时代》周刊刊登了一期封面：一名普通的中国小伙手持可口可乐，面带微笑站在长城上，封面标题是“中国新面孔”。
可口可乐是中国对外开放的标签。1979年，一列装载3000箱可口可乐的火车从香港开往广州和北京，那是改革开放后第一批进入中国内地的国际品牌。
四十年后，2018年11月8日，来自土耳其的拉凯什⋅雅吉在上海用微信发了一条朋友圈，“可爱的中国人非常喜欢我们的饮料”。他是土耳其一家食品公司的首席执行官，特意飞来上海参加首届中国国际进口博览会，准备在中国市场推广一款能量饮料。
