【我的中秋我的节】DIY月饼、彩绘灯笼、猜灯谜……留学生别样过中秋
中新网赣州9月24日电 (兰叶凡汪毓)“没想到我自己做的‘月亮蛋糕’,尝起来味道不错,甜甜的,外观也好看。”9月23日,中秋节前夕,江西理工大学的留学生Reza笑着向朋友展示他亲手制作的月饼。当天,Reza和他的朋友们受邀参加了一场特别的中秋宴席,感受了中华传统节日之中秋文化。
9月23日,江西理工大学留学生Rehab展示她的彩灯。 兰叶凡 摄
据了解,这场中秋宴是江西理工大学经济管理学院为留学生们精心准备的,除了制作冰皮月饼,留学生们还参与了做桔灯、彩绘灯笼、猜灯谜、寄书信、赏月等活动。
来自巴基斯坦的留学生高虎先将冰皮粉和成面团、按扁、再包入红枣、莲蓉、紫薯等馅料搓圆,放入模具中定形,在外壳上印上了理工校徽、校训图案,一颗颗带有浓浓“理工味”的月饼新鲜出炉。