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香飘飘上市即亏汇源面临退市风险 消费者去哪儿了?(2)

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  如果汇源果汁不能在2020年1月底前达成所有复牌条件,港交所上市部将进入取消其上市资格的程序。对于退市风险,汇源方面表态,“正积极推进,尽快完成港交所的相关条件,没什么问题。”

  但事情在持续发酵。6月13日,穆迪将汇源果汁的信用评级下调三档;惠誉于6月底也发布报告,将汇源果汁长期外币发行人违约评级及高级无抵押债券评级,由B下调至CCC+,评级属于负面观察。7月12日,因恒生综合小型股指数成分股调整,深交所将汇源果汁调出港股通股票名单。

  成立于1992年的汇源一度是中国饮料市场的标杆,“有汇源才叫过年”的春节广告语深入人心。2007年2月,汇源果汁登陆港交所,筹集资金24亿,创造了该年港交所最大规模的IPO。2008年,可口可乐宣布以总价约179.2亿港元收购汇源果汁所有股份。2008年汇源总收入为28.197亿元,净利润为8890万元。

  不过,这一收购在2009年3月没有通过反垄断审查。并购流产后,2009年,汇源业绩首次出现亏损,净利润为-0.99亿元,至今已先后换了4任职业经理人。外界认为,并购后遗症让汇源无法摆脱家族企业管理模式的影响。但朱新礼在接受《中国经济周刊》记者采访时曾表示,汇源并非家族企业,一直对外敞开大门并进行各种尝试。

  中为智研咨询有限公司研究员邓丽君对《中国经济周刊》记者表示,未来几年中国食品饮料行业将呈现年轻化、健康饮品等趋势。一方面,汇源家族管理对其发展形成了阻力;另一方面,在消费升级背景下,虽然汇源投入大量费用研发推广新产品,但是新产品打开市场需要时间,因此当前汇源面临“船大难掉头”的挑战。

  如何让消费者爱上自己

  其实面临危机的不仅仅是香飘飘和汇源,近两年,不少老品牌如娃哈哈、康师傅、可口可乐等在传统知名饮料市场份额都在下滑。

  8月27日,康师傅交出的 2018年半年报显示,该公司今年上半年总营收309.97亿元,比上年增长8.5%,但是康师傅的水和果汁等产品线均出现下滑,尤其是水,今年上半年销售额为25.9亿元,同比大幅下滑15.65%;果汁同比下滑5.65%。另外,即便是正增长的茶饮料,根据咨询公司尼尔森数据,康师傅的市场占有率也呈现下滑态势。

  事实上,很多企业家不是看不到饮料市场多元化的趋势。针对营收下滑,娃哈哈创始人宗庆后就表示,他进行过深刻反思,总结了10 点原因,包括销售成本上升导致经销商积极性下降、网络谣言的负面影响、人口由农村转移到城市、缺少大单品、新品没有规划等等。

  也有不少企业推出了小清新、卖萌路线的包装,用颜值吸引消费者,还附有各种“金句”,用流行语来贴近年轻消费者。香飘飘推出新广告语,用“小饿小困,喝点香飘飘”替代“一年卖出N亿杯,可绕地球N圈”,不再拿销量说事,为综艺冠名,向热剧植入……

  “中国快消品行业的核心竞争力均体现在产业端及资本端,营销端的发力只能锦上添花,一定不能雪中送炭。”中国食品产业分析师朱丹蓬对《中国经济周刊》表示,新一轮的消费升级和消费模式调整,对食品饮料业提出了新要求。品牌竞争将演变成生态圈的对抗、产业链的竞争、消费者的竞争等。“移动互联网时代,入口、流量成为制胜关键,获取流量就是获取消费者。如何与消费者互动也是决定成败的关键。”

  也许,正如市场调研公司尼尔森发布的《2017年中国消费品市场解读》报告所述:新常态下,中国消费者信心指数持续攀升,爱尝新的新一代消费者崛起。新生代消费者更注重情感需求体验以及互动体验,标准化产品从包装和消费场景中凸显个性化特征,才能吸引消费者。

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