北大毕业生广州养鸡记
养鸡养成哲学家 不赚钱只为保育中华原种土鸡 不让它们被洋鸡和仿土鸡代替
老沈
老沈和他养的鸡
老沈说：“养鸡是一种修行。”
老沈其实并不老，只是他做什么事都“快”不起来的性格，大家都喜欢这样称呼他。八年前，老沈开始迷上了养鸡，养着养着就养出了些道理来。他讲“鸡与土地的关系”“鸡与人的关系”“人与土地的关系”“人与人的关系”，讲着讲着，眼睛就湿润了，有一次，他连续跟小伙伴讲了七个小时。
老沈养的鸡
老沈之前的生活与鸡并无半点交集：北京大学经济学专业毕业，在广州创办了华南地区最大的水泥添加剂供应企业，本已是财务自由身。但“养鸡不赚钱，还赔了一堆白头发，掉了无数坑”。他为什么养鸡？一直是个谜。老沈说，他现在的心愿是保护好中华原种土鸡，虽然有很多机构在做这件事，但他希望能发挥自己最大的力量。
文、图/ 广州日报全媒体记者 杜安娜
养了八年鸡，老沈晒得越发黑了，戴上一顶草帽，已经有了农民的模样。不过，只要他站在那里露齿一笑，慢条斯理地讲起品鸡的“章法”，幽默地“附带”一些宇宙哲学，又像是刚从讲台上走下来的教员。
第一次养鸡“入了坑”
老沈决定养鸡，不能不说没有一丝冲动的成分。2007年，他的孩子出生了，老沈想给孩子一些“高品质的食物”。当时市面上一家养土猪企业的成功，给了他很大的启发，“既然养猪已经有了第一人，我来养鸡试试？”念头一闪，老沈就这样决定了。
