从吃饭贵口味差到多元化供应选择多
↑1月13日,旅客在银川发往杭州的列车上用餐。新华社记者 彭昭之 摄
“吃饭贵”曾是春运的另一个槽点。15元盒饭能否不断供?45元盒饭是不是太贵?高铁餐食选择少、口味差?春运旅客来自五湖四海,口味和消费习惯各不相同,怎样的餐食供应才能够让旅客满意?
记者采访上海华铁旅客服务有限公司了解到,不同线路的旅客的餐食供应有所不同,15元和40元、60元的盒饭供应比例也有所不同,以满足不同消费习惯的旅客需要。春运期间,15元盒饭的供应量将会相应增加。今年春运,除了盒饭之外,上海铁路局管内高铁动车组列车上还增加了不少新品种。
今年,高铁列车上除了持续供应15元、30元、40元、60元不同价位盒饭外,还将大量供应8至15元之间的包子、微波水饺、鸡肉卷、面条、三明治、五芳斋粽子等品种,汤类也在过去单一的蛋花汤基础上增加了扬州狮子头汤、排骨萝卜汤等餐食,还引进了烧鸡、盐水鹅等一些地方名优特产。
1月13日春运首日,长三角地区的25趟高铁列车上还推出“饿了么”平台预定和即时订两种订餐服务,只需动动手指头,不用离开座位上就可以吃上自己合意的餐食。旅客随身没带现金也没关系,高铁上购物可以使用微信、银联、支付宝支付。