美在原始
“啊！长生天，先祖之灵；啊！庇护众生，求昌盛，求繁荣。查干湖呵，天父的神镜；查干湖呵，地母的眼睛；万物生灵，永续繁衍；都聚在查干湖天源的怀中，都握在查干湖地宝的手中；献上九九礼吧，奉上万众心诚，湖上层层冰花，闪动八方精灵。敬上九炷檀香，插上九枝青松，献上九条哈达，摆上九种供品；啊！千里冰封望祭湖，万顷湖面竞纷呈。”
祭湖词的诵读已经开始了。身着民族服饰的蒙古族姑娘把奶干献到渔工们的手上。在喇嘛的诵经声中，渔把头站在场地中间端着酒碗，双手高高举过头顶……诵读完成后，美丽的姑娘们将哈达系到敖包上的松柏枝上，其他人则把糖块、牛奶等物品撒向天空，最后，所有人围着敖包转三圈。
上冰作业可比祭湖醒网仪式艰苦多了。
从石宝柱手上传承下来的捕鱼手艺，张文整整磨炼和学习了18个年头。“鱼越多，水越浑浊，气泡就越多、越大。”张文说，“这些气泡返上来以后就冻到冰里，在冰上面，把雪清干净，就能透过冰层看到气泡，也就能找到大鱼群。”
凌晨5点赶马车上冰，从冬捕过程的耗时看，是最合适的出发时间。到了之前侦测好的冰面地点，张文还要再次观察冰层下的水流。然后，他凭着经验，用旗子标示出下网口。负责打冰眼的4个渔工紧盯着他的一举一动，见旗子插下，立即手持30公斤的镩子，在这里开凿出一个一米宽、两米长的下网眼。与此同时，另有十几名渔工分别在下网口两侧按照渔把头确定的“两翼”(方向是与正前方成70～80度角)依次作业，每隔十几米就破冰凿开一个小冰眼。他们要确保冰眼间的距离小于水下带动渔网前行的穿杆的长度，这样的300多个冰眼要一直凿向出网口，完成“两翼”的最终汇合。凿冰眼要持续4个多小时。
渔工们各司其职，配合默契。凿冰眼的同时，已经开始下网。拖着网在冰下行进的是两根20米长的穿杆，渔工们用走钩和扭矛，通过小冰眼控制水下穿杆按规划的方向前进，并完成对水下鱼群的最后合围。
出网口是这些冰上的男人们认为最幸福的地方。领网的渔工用塔钩把大绦和网固定在一起，然后挂在绞盘上，矫健的骏马拉动绞盘，带动大网出水，这一过程又要持续四五个小时。随网而出的，是一条条银色的大鱼，它们翻出冰眼，腾跃半空，带上来的水花飞溅到渔工们的笑脸上。
这笑容绽放了千百年。
“祭湖醒网，祈福丰收”的神秘和期盼，“马拉绞盘，冰下撒网”的原始和壮观，让查干湖冬捕闻名世界。2008年，这一捕鱼形式被确定为国家级非物质文化遗产。
