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杨梅盐水泡出小白虫会致病？
谣言：杨梅、樱桃等水果在浸泡盐水后会爬出大量白色小虫子，可致病，千万不要吃。
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传播高峰：5月中下旬到6月，樱桃、杨梅等水果成熟前后
▶▶真相
樱桃和杨梅是最常受病虫害侵袭的农产品。果蝇在果实表面产卵后，幼虫会在果肉内孵化，而上市后用盐水等浸泡便可爬出，这在不少消费者看来成为“水果泡出蛆虫”的证据，引发不少担忧。
重庆市农科院果树研究所专家王进介绍，樱桃从开花到成熟的两个多月时间里，果香味常常引来果蝇产卵“抢食”，在表皮留下小孔，若不仔细查看很难发现。果蝇一般在樱桃快成熟时将卵产到果肉内，经过几天孵化就变成了肉眼能看到的小白虫，随后长大就羽化成果蝇。
浙江大学农学院应用昆虫学研究所施祖华教授告诉新京报记者，果蝇虫害在南方杨梅产区比较普遍。杨梅进入成熟期后果实变软，会吸引果蝇在表面产卵，采摘后搁置一天左右便会生虫。北方的樱桃、苹果如个别不新鲜、散发出发酵味，也会吸引果蝇，但对人体并无危害。
据专家介绍，目前对于果蝇虫害并没有太好的解决办法，主要依靠物理套袋和喷洒农药进行控制，若果蝇已将卵产在果实内，则很难处理。尽管盐水泡出白色幼虫给消费者的感官冲击较大，但实际上果蝇不会携带病菌，其幼虫更是从出生到成长都处在无污染环境中，富含高蛋白、高营养。
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草莓打膨大剂可致癌？
谣言：个头大、形状奇怪的草莓都用了膨大剂，会在人体内积累并致癌。
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传播高峰：4月前后，草莓成熟上市之季
▶▶真相
草莓是一种营养价值较高的水果，但历年上市前后关于“激素草莓”、“膨大剂草莓”致癌的说法便在网上盛行，其中对个头较大、外观均匀的空心草莓质疑最多。
科信食品与营养信息交流中心业务部主任、中国食品辟谣联盟专家团成员阮光锋介绍，草莓的个头与很多因素相关，如通过杂交选育、疏花疏果都能得到果实更大的草莓。而某些异常大的草莓确实存在使用膨大剂的可能，但并没有“致癌”那么恐怖。
事实上，膨大剂作为一种植物生长调节剂，学名为氯吡脲（CPPU），20世纪80年代首先由日本发现，之后引入中国，在国际上广泛使用。其能促使植物细胞加倍分泌细胞分裂素，增加单位时间内植物细胞分裂的次数，同时还能促使生长素的分泌，使细胞长得更大。
记者查询发现，氯吡脲属于农业部登记批准使用的农药品种，可应用于黄瓜、葡萄、猕猴桃、甜瓜、西瓜等作物，最大残留限量值在0.05mg/kg-0.1mg/kg之间。而专门登记在草莓品类的植物生长调节剂为芸苔素内酯，是一种新型的植物内源激素，具有促进作物生长、增加作物产量等作用。
2001年，新疆石河子大学曾专门对草莓膨大剂进行实地研究，结果显示其能够明显增加草莓坐果率和果实重量，但对草莓果实的味道也会带来影响。不同浓度的膨大剂会提高或降低草莓的总酸含量，这就意味着草莓果实口感要么偏酸，要么淡而无味。因此，要在植株健壮和肥水充足的条件下均匀施用才能获得最佳效果，否则容易产生畸形果降低商品价值。
