■ 探访
当地市场所售鳇鱼都为养殖
昨日，新京报记者来到“万元鱼”涉事饭店“北岸野生渔村”。“万元鱼”事件曝光后，饭店门庭冷落，已无人上门就餐。此外，记者走访当地海鲜市场后发现，摊贩老板称市场上售卖的鳇鱼都不是野生的，一般价格只有20多元一斤。
饭店
饭店内三层无一食客
昨日中午，新京报记者来到北岸野生渔村。饭店位于哈尔滨市松北区松北大道新新怡园小区，距离哈尔滨冰雪大世界约3公里。
饭店一共3层，营业面积约500平方米，共27个包厢。记者看到，店内三层没有一个食客。饭店工作人员告诉记者，厨师过年已放假。“好几天没有来客人了，怎么营业呀？要等厨师回来。”
饭店一楼大厅内摆放着鳇鱼等各式鱼种，其中鳇鱼头的手写价签为498元/斤，旁边水池内还有一条约50斤重的活鳇鱼。
“这里的鳇鱼是野生的吗？”“嗯。”饭店经理赵玲告诉记者，饭店的进货单、视频等资料已经全部提交给了调查组，“(调查)结果，我也在等。现在我就想正常营业。”
摊贩
市场售鳇鱼多来自湖北
昨日上午，新京报记者来到哈尔滨最大的海鲜市场哈达海鲜市场，找到了两家出售大型鳇鱼的水产批发商。
“现在外面闹得沸沸扬扬的‘万元鱼’就是这种。这种鱼养一个月都不会死，养得越久个头越大，就越像鳇鱼。”做鱼生意已有20多年的大勇海鲜老板吴大勇指着池内待售的鲟鳇鱼说。
吴大勇介绍，一般来说，小的叫中华鲟，大的，上了二十五斤就可以说是鲟鳇鱼了。他说，二十多斤的鲟鳇鱼鱼身的纹路清晰，需要养殖三四年，四五十斤的鲟鳇鱼需要养殖六七年。市场上所售鳇鱼实际上都是这种鳇鱼和鲟鱼的杂交品种。
吴大勇说，现有市面上的鲟鳇鱼大多是从湖北运送过来的，这是因为南方的气候暖和，鲟鳇鱼长得快，一斤鲟鳇鱼的售价最高可达100元。
在海鲜市场海鲜厅另一摊位，摆放着一条约30斤的鲟鳇鱼。摊位女老板告诉记者，死了的鲟鳇鱼16元/斤，活的、重量在四五十斤的鲟鳇鱼售价22元/斤。
“都不是野生的，也不是黑龙江产的，哪有那么多野生的呀？”这名女老板说，松北区的渔村中，去年底还有3家在此进货。
记者在淘宝网上搜索“鳇鱼”后发现，不少商家打着“198元一斤天价鳇鱼”的招牌售卖鲟鳇鱼，包邮价大多在25元-30元一斤。
昨晚8时许，当记者再次来到涉事饭店时，饭店已关门歇业。
