“我们发现有一大丛菌子已开盘，大的菌柄比手臂还粗，高0.4米；另有一小丛尚未完全长大。”民警说，这还不是全部菌子，25日下午，一个名叫白春的餐馆老板就开着皮卡车拉走了一车。
一朵菌子能做一盘菜
随后，记者联系上了白春。他告诉记者，他在离加工厂约1公里处开餐馆，25日15时许的确采了一车菌子回家。
“我有个朋友在加工厂上班，他告诉我那里去年就出菌子，今年又出了一大窝，比去年的还大还多，我就开着皮卡车去拉。”白春说，菌子的确很大，他只采了一半就把皮卡车后备箱装满了。
白春说，他以前没见过这种菌子，也不知道是否能吃，拉回饭店后就堆在门口，有人想要就自己拿。“25日晚，从贵州来这边种香蕉的一个人，拿了一些回去煮吃，现在也没啥不好反应，还说菌子口感不错！”
白春估算，采回来的菌子加上还没采的重约150公斤。
这是什么菌子？能吃吗？普洱滇洪俊生物科技开发有限公司种菌子的专家李梦杰，看了照片后说：“这是巨大口蘑，可以食用，煮汤的话还很甜。”并介绍，巨大口蘑在普洱、红河、玉溪等地都有，其生长最适温度一般在30℃左右。“见过一窝二三十公斤的巨大口蘑，而150公斤重一窝的实属罕见！”
（来源: 光明网
原文标题：云南普洱发现重300斤菌子 专家：是“巨大口蘑”
原文网址：http://news.xinhuanet.com/2015-06/27/c_1115742050.htmhttp://politics.gmw.cn/2015-06/27/content_16104913.htm）
