中新网天津6月7日电 (记者 刘家宇)天津小猪猪烤肉餐厅食客腹泻事件备受天津市民关注，据了解，已有多人到餐厅讨要说法，天津政府职能部门也已经介入调查。目前，餐厅相关食材已被送检，事件发生原因正在进一步调查中，该餐厅就食客腹泻事件发表了公开声明。
该餐厅在声明中称，就此事给当事顾客带来的影响、各种麻烦和困扰表示歉意，并继续配合政府职能部门查明真相，待权威调查落实以后，餐厅愿意承担应尽责任。
据了解，该餐厅于本月1日试营业；3日晚，餐厅陆续接到顾客关于用餐后出现腹泻等其他不适症状反馈。6月4日，该餐厅接受相关部门检查和抽样。目前，权威检测结果暂未公布。
天津小猪猪烤肉餐厅负责人在声明发布会上表示，由于该店本月首次进入天津市场，给予大力度折扣，6月1日仅售1折，当日餐厅销售火爆。6月4日到5日两天中，陆续有多人陆续到访餐厅，表达目前不良身体状况并希望得到赔付。据餐厅统计，仅6月5日，餐厅接待了125位关于此事件的来访顾客，其中两位顾客出具了完整的粪便与血液检查结果。应顾客要求，餐厅同意在权威结论未出来之前，先期承担了当事顾客的医疗检测与治疗费用。
该负责人称，6月4日上午，餐厅已接受天津相关部门检查和抽样，抽样范围覆盖6月1日当日提供的肉、生菜、豆腐等全部六种食材种类，检验部门告知部分检测项目得出结论需要一定周期，目前各方正在等待检验结果报告。(完)
(来源：中国新闻网)
(原文标题：天津小猪猪烤肉餐厅就食客腹泻事件发表公开声明)
(原文网址：http://www.chinanews.com/sh/2015/06-07/7327451.shtml)
