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郑州包饺子现场。组委会供图
京华时报讯12日，河南18地市4613人同时包饺子，并通过视频同步听取烹饪课，英国吉尼斯世界纪录大中华区认证官现场认证，成功打破了之前“最大规模烹饪课暨3687人同时包饺子”的吉尼斯世界纪录。
12日上午，郑州中原福塔前广场，孩子和家长着围裙陆续有秩序入场。10点整，挑战正式开始，营养学家和厨师在舞台上开始授课，讲述了饺子的历史以及演示了饺子的制作过程，河南省18个地市的参赛场地通过视频同步观看。随后孩子和家长开始分工协作，尤其是孩子，在家长协助下，独立完成了擀皮儿、包饺子、煮饺子、吃饺子等一系列规定动作。这次参加包饺子的人员都以家庭为单位，都带有小孩子，多在五六岁，最小的2岁。
经过50分钟的激烈挑战，正式参赛的17000多名选手中，共计通过挑战的有效人数为4613人，成功打破了之前“最大规模烹饪课暨3687人同时包饺子”的吉尼斯世界纪录。
英国吉尼斯世界纪录大中华区认证官Lisa现场宣布：“我们今天挑战的纪录是，最大规模烹饪课(多场地)，那今天我们是通过（河南）18个不同的城市完成挑战纪录，今天最低标准是3687人，今天合格的人数是4613人，所以通过，恭喜你们，获得一个新的吉尼斯世界纪录。” （钟欣）
(来源：京华时报)
（原文标题：4613人包饺子挑战吉尼斯）
（原文链接：http://epaper.jinghua.cn/html/2015-04/13/node_352.htm）
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