金箔入酒提议来自酒企
新京报讯 （记者张婷）近日，卫计委正在把金箔作为“食品添加剂”加入白酒中征求各方意见。消息经媒体报道后，引起不少争议。
昨日，卫计委一工作人员接受中广网采访时表示，这次将金箔放入酒中的提议来自一家白酒企业。具体是哪一家，不得而知。
昨晚，国家食品安全风险评估中心（CFSA）在其官网回应拟允许白酒中添加金箔一事，称最终将根据各方意见依法做出决定。
“金箔入酒”首次征意见无人反对
卫计委此前发布的函件中显示，允许金箔作为食品添加剂的产品仅为白酒，最大使用量为每公斤0.02克。在生产工艺上，函件中提到，将纯度为99.99%纯金以物理方式将其汽化，使其均匀分散成小分子，再将这些小金分子重新堆栈排列以精准控制分子磊晶堆栈的方式形成食品添加剂金箔。
昨日，据中广网报道，一位卫计委的工作人员告诉记者，金箔作为食品添加剂国外早有先例，在此前的专家评估中，并没有收到反对意见。
上述工作人员表示，这次将金箔放入酒中的提议来自一家白酒企业。具体是哪一家，不得而知。“既然意见到了我们这边，那么它从安全性和公益必要性方面，是经过了专家的审查的。”
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