台海网(微博)2月6日讯 据长江日报消息，在高楼林立、寸土寸金的武汉市区中心，有一片80余亩的土地只用于种菜。在城市包围下，这块菜地的形状极不规整，呈“W”形，东北角部分被马路和房屋截断。
这一“奇景”已持续了10年之久。这里便是洪山菜薹（tái，又叫菜心）最后一块原产地。
洪山菜薹为武汉“国宝级”农产品，与武昌鱼齐名。唐朝起被封为“金殿玉菜”，成为贡品。洪山土壤含有丰富的钙、铁、锌、磷等矿物质，洪山和南湖之间“聚宝盆”的地形，形成了“暖冬小气候”，只有这里长出来的菜薹，味道才正宗。
洪山菜薹产业协会会长、退休前曾任洪山区蔬菜局副局长的叶晓估说，洪山种菜薹有1700年的历史。上世纪80年代洪山的菜地面积有8000亩；到了上世纪90年代，变成4000亩；2000年只剩1000亩；“到现在，只剩下这最后的80亩了”。
