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网友吐槽宫廷剧微博走红 皇上只吃银耳莲子羹?(5)

www.taihainet.com 来源: 广州日报 张燕娟 用手持设备访问
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  疑虑:荧屏美食为啥总是“老三样”?

  除了宫廷剧里美食太单一让网友诟病外,电视剧的食物经常是“老三样”也已经被网友总结出来。在网友印象中,TVB时装剧里,少不了“鱼蛋、糖水、深井烧鹅”,街头买鱼蛋哄孩子、晚上吃糖水撑台脚,加上打包一份深井烧鹅回去孝敬父母,一定是主角的“必杀技”。而内地古装剧里,大侠们要到小酒馆,一定是很大气地“来两斤牛肉,再来一坛上好女儿红”,至于叫花鸡,似乎也是不能少的必备菜式。

  值得一提的是,国外的作品也有若干不能缺少的才是,日剧当然少不了各式各样的料理和寿司,而在各种影视剧里也是不遗余力地展现,《深夜食堂》、《花的懒人料理》、《寿司王子》各种美食剧看得人目不暇接。韩剧里最常见的无疑是各种泡菜了,还有炒年糕。无论是《妻子的诱惑》还是《宫》,无论是普通家庭还是虚构出来的韩国现代王子,都爱吃泡菜和炒年糕。到了大洋彼岸,美剧里最常出现的是汉堡、牛排、比萨和各种沙拉,《老友记》里佐伊的比萨大餐想必观众们都很难忘记吧。

  为什么电视剧里的美食都是“老三样”?首先,这是跟各地美食风格有关,就如寿司、泡菜、汉堡已经是大家说到日本、韩国和美国不能遗漏的食物。但具体说到目前宫廷剧仅有“银耳莲子羹”和“红枣莲子粥”、“桂花糕”,这大概是编剧想象力匮乏的表现。而且,对于宫廷剧的编剧、导演来说,也许宫廷御膳是他们不熟悉的范畴,干脆采用前人用过的“莲子羹”,不仅容易操作,而且不易出错。

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