企业回应:麦当劳未答复添加剂具体含量
针对美国方面称麦乐鸡含化学成分一事,昨日下午,麦当劳中国公司通过电子邮件发函进行了回应。
“含量完全符合标准,对消费者健康无害”
麦当劳中国公司表示,在中国,“麦当劳售卖的麦乐鸡中聚二甲基硅氧烷、特丁基对苯二酚两种物质的含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准”,对消费者的健康无害。
其还表示,麦当劳一直以来都本着对消费者严格负责的态度,对所提供的食物都有严格的品质监控程序,完全符合各国相关的食品卫生安全标准。
“中国麦乐鸡与国外销售差别不大”
不过,当记者询问中国所售麦乐鸡里聚二甲基硅氧烷、特丁基对苯二酚的具体含量究竟是多少?麦当劳方面是否进行过权威检测?麦当劳中国公司相关人士并未直接回答,只答复称“在中国销售的麦乐鸡与国外销售的差别不大”,麦乐鸡中所含添加剂的含量都是严格遵守我国现行的食品添加剂的国标———GB2760食品添加剂使用卫生标准的,并且两种添加剂的含量远远低于国标规定的含量上限。对于这两种添加剂是否用到麦辣鸡翅等麦当劳其他产品上,该人士表示需要请示麦当劳总部才能回答。
另据了解,肯德基的上校鸡块是一种与麦当劳麦乐鸡相类似的产品。昨日,记者联系肯德基北京方面公关负责人,对方在回复中只表示“肯德基中国高度重视食品安全,严格按照国家相关标准操作”,未明确说明上校鸡块里是否含有这两种食品添加剂。
本版采写/本报记者 廖爱玲 李静 魏铭言
消费者反应:“希望食品监督部门尽快介入”
昨日,记者走访王府井、新街口、西直门华堂商场等各家麦当劳餐厅,目前麦乐鸡均在正常销售中,并没有受到该事件的影响。
有麦当劳餐厅工作人员对记者表示,并未听说麦乐鸡有问题的消息,也没有接到任何上级通知,销量目前也没有受到多大影响。
不过,昨日从网上看到“麦乐鸡事件”消息的消费者还是对麦乐鸡开始有些疑虑了。“我最近可不敢再吃了。”消费者林女士说,麦乐鸡一直是她喜欢吃的食品,但如果不查明是否真的有问题,她将不会再买这种食品。她认为,麦当劳在这种情况下,应该给消费者一些更明确的解释和答复,以消除顾虑。
更多的消费者听说麦乐鸡含泥胶和石油成分,都感到非常惊讶,“不知道麦当劳的其他食品会不会有问题啊?肯德基的食品是不是也会卷入进来?”很多人一连提出几个疑问,他们希望食品监督部门能尽快介入此事,展开检测和调查并尽快公布于众。