年轻食客 爱凑热闹
有没有搞错？这里居然卖唐僧肉？别纳闷，请看墙上海报：原来，唐僧肉就是“糖色+花生+巴骨肉”。
一个30多平方米的店铺，只有6张桌子，墙上的大海报贴满了经典语句……昨日，记者探访了这家位于江汉路的“跩味美食坊”，正值午餐时间，店内满座，欢声笑语不断。
“小妹，搞份唐僧肉！”食客吼了一嗓子，不一会儿，一份砂锅饭端上桌子。有没有搞错？这里居然卖唐僧肉？别纳闷，请看墙上的海报：原来，唐僧肉就是“糖色+花生+巴骨肉”。“还没吃，笑都笑饱了！”一名叫韩玉的女孩饶有兴趣地看着墙上的海报，边看边笑，甚至还拿出手机拍照。“我是朋友介绍来的，就凑个热闹！”
店里小工告诉记者，他们早上8点营业，晚上9点关门，平时都是年轻人来得多，“有时还要等位置。”说起店里的特色食物，除了各种面之外，还有这种特别的唐僧肉砂锅饭：一把饱满剔透的大米、一勺浓郁的高汤、加上各种配菜……用他们家小工的话说，就是“活生生地把生米煮成了熟饭。”
搞怪话语 老板原创
“不信你去网上搜，我和你赌1万元钱！”刘白坡说，标语都是他原创的，他对自己的定位是“美食行为艺术探索者”。
这家店的老板，真名叫刘建，是个40多岁的成都男人。不过，曾经热爱文学的他更喜欢别人叫他的笔名：刘白坡。
刘白坡说，他2000年开始接触饮食行业，在一家烹饪学校里讲“烹饪化学”。日子久了，他就想自己来开一家店，让大家都能分享他的手艺。他对自己的定位是 “美食行为艺术探索者”。他称，这些搞怪的话语，都是他的原创，“不信你去网上搜，我和你赌1万元钱！”这家店在今年4月开张后，生意一直比较红火，这让他自豪不已。
对于这家店的未来，刘白坡显得很有信心。他希望，他的面馆有一天可以做成连锁，可以登上“成都名小吃”的宝座。
