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五星饭店组联盟 一晚3500元破盘价含早餐 救得了台旅?

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台湾《今周刊》报道,台湾旅游为人诟病的高房价、低质量,早已不是新鲜事。随着今年以来饭店住宿率、房价双降,近日有饭店业者揪团降价自救。但光是降价还不够,能否增加体验、经营出特色,才是突围关键。

抢救台旅住房大作战!

9月11日,台北凯达大饭店、长荣桂冠酒店、花莲远雄悦来大饭店等全台13家五星饭店业者的总经理,甚至董事长,以及格上租车总经理一字排开,共同宣布最新降价方案,替振兴台旅助阵。

这次,成立逾20年、堪称全台最老字号的饭店联盟“菁钻联盟”,推出联合贵宾券,只要用一张券、最低3500元(新台币,下同),就能住一晚五星级饭店还含早餐。这个价钱,比在旅展购买更破盘。

实际上,该降价方案早在暑假前就开始研议。菁钻联盟祕书长曾庆欑直言,花东从过去满房,到7月仅剩2成;加上陆客不来,国际观光客到7月仅有435万人,离今年目标1千万人次相距甚远;台旅“滞销”严重,除北部以外,房间多供过于求,不得不自救。

优惠方案满天飞

改善服务质量 才是长远之计

每晚3500元,是参考台观光单位对“平价优质旅宿”的标准金额,联盟认为,当五星饭店都愿意降价,有望带动更多旅馆响应;目标则是至少卖出两千张券,挹注逾7百万元订房收入、观光产值上看两千万元。

一位不具名业者透露,此举虽不确定能提升多少住房率,但从价格增加诱因,有机会做到“雨露均霑”,让旅客不会只选择北部饭店。

这些业者串联并不是特例,早在疫情期间的2020年,老爷、凯撒、云朗三大饭店集团巨头就已经结盟,消费者购买“联合通用券”后,在辖下近30家饭店住宿,即可享有1千元折抵优惠;近期,不论晶华国际酒店集团旗下捷丝旅、老爷酒店、福华大饭店等知名饭店集团,也接连推出相关住房优惠抢客。

但问题来了,各地饭店促销方案如雨后春笋般推出,究竟对台旅有没有帮助?

世新大学观光学系副教授陈家瑜认同,降价方案有助提高业绩,也会促使同业仿效,不过降价只是第一步,长期还是要看旅馆本身是否具备持续吸引旅客的价值。景文科技大学旅游管理系兼任助理教授陈善珮则认为,纯降价只能称作“小甜头”,若没改善服务质量,很快又会回到原点。

摊开观光单位的统计资料,今年上半年台湾旅馆业住房率已跌破5成、民宿业更跌到剩近2成3,较去年同期更惨;平均房价部分,今年上半年旅馆来到2885元、年减2.4%,民宿则为2488元、年减1.7%。

不仅如此,检视各家上市柜旅馆业、观光餐饮业的营收表现,不论比去年同期或疫情前的2019年,多数都呈现衰退。这些数字都显示,台旅确实降温,如今饭店业者很难复制疫情后,大发报复性旅游的机会财。

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