台湾人力资源机构1111人力银行最新公布的调查显示，台湾上班族未来最想投入的行业是餐饮业，主要原因包括对餐饮业有兴趣、想学一技之长、喜欢跟人相处，以及工作机会多等。
调查结果显示，有将近七成的台湾上班族曾经在餐饮业担任正职或打工，进一步询问未来想投入餐饮业的比例达到五成一，其中想在餐饮业担任兼职和正职的比例分别为25.7%和25.3%。分析其主要原因包括：对餐饮业有兴趣、想学一技之长、喜欢跟人相处，以及工作机会多、工时有弹性等。
从产业进行交叉分析，调查结果发现，目前在传统制造业的上班族想在餐饮业兼职的比例最高，而民生服务业想投入餐饮业担任正职的比例最高。
1111人力银行公共事务部暨职涯发展中心总经理李大华表示，餐饮业是最贴近民众生活的行业。过去10年台湾餐饮业的受雇员工人数从23万增加到41万，餐饮业家数也从不到9万多家增长到去年底的14万多家。劳力密集的特性需要雇用大量人力，会释出大量兼职职缺，因此在餐饮业兼职的机会也更多。
李大华说，台湾民众消费与饮食习惯逐渐改变，随着单身人口、“丁克族”的增加，外食人群也跟着成长，近10年来餐饮业无论是营业额、家数及从业人员数都逐年提高。为了竞争优秀人才，餐饮业者在福利上也逐渐提升，除供餐、年终奖金、绩效奖金等福利，还有以父母津贴、入股等多元化的红利津贴，除鼓励员工进修，也通过薪资的提高来激发员工向心力。
为了解上班族最向往的餐饮业，1111人力银行进行“上班族最向往餐饮业大调查”，针对1111人力银行上班族会员进行随机抽样调查，调查时间为2019年2月20日到3月8日，有效样本数2232份。（记者李建华 刘刚）
