位于花东纵谷内的花莲县凤林镇，地势开阔，土地肥沃，层层叠叠的绿色中，坐落着一栋低调却颇具现代感的灰色建筑。
走进这家叫做“美好花生”的小店，扑面而来的是浓郁的植物油脂香气。“这是在榨苦茶油，炒花生是另一种香气。我们在卖的东西都有‘迷人的香气’。”店长钟顺龙半开玩笑地说。
“美好花生”选用凤林当地产的花生，做成炒花生、花生酱、花生汤等产品，使得这些平民小吃在年轻人当中重获人气。很难想象，在2009年从台北回到家乡凤林之前，钟顺龙是一名摄影师，作品参加过不少展览。
“一开始回来，并没有想要务农，但确实意识到很多产业有断层。”钟顺龙说，自己家里是开农机行的，炒花生只有妈妈在做。当时搬回乡下，主要是太太跟着妈妈学习客家人的盐炒花生手艺。
很快，钟顺龙对花生背后的农业问题有了自己的思考。“台湾是宝岛，什么东西都种得出来，但产量都不多，所以耕作等成本就会很高。我们的花生品质其实非常好，但是并没有条件变得很便宜，所以就要考虑定位。”
“美好花生”的炒花生，强调低调味和新鲜，装在有设计感的玻璃瓶里，粒粒表皮完整，非常诱人。钟顺龙说，他是在“用做艺术的方式和态度在做花生”。“要做有差异的产品，不是只有利润，一定是综合了很多的价值。”他解释道。
在一款炒花生的包装上，钟顺龙使用了艺术家朋友的作品，看似阳春白雪的当代艺术立刻变得生活化。“第一批做了大概1万包，就好像印刷品，如果‘再版’，可以让艺术家抽版税。”
当然，如果没有合适的渠道，好东西也面临“叫好不叫座”的困境。钟顺龙很早就考虑到这一点，选择通过网络售卖。“最开始是用博客，很多细节需要打电话来询问，也不容易下单。有些人走到我老家农机行门口，不确定这里是不是卖花生的。”
现在，“美好花生”在老家附近的新址建起店面，社交网站上也设立了专页，生意步入正轨。“十年前，还没有从大城市返乡的氛围。现在这样的人多了起来，这和网络、物流的发展分不开。”钟顺龙说，“明年打算搭建一个电子商务的空间，可以直接下单和结账。”
回顾这几年人生中的巨大转变，钟顺龙有些感慨地说：“变爸爸、变老板、变农民了，也变成了商人要做生意，这几个工作都不容易，都是在摸索中前进。”
对他来说，做艺术和务农并非格格不入，“我总结，自己是喜欢做生产和制造，艺术上也是一样，现在做的事情也是一样。偶尔面对客人的时候，能看到反馈，他们满足的样子是我最大的动力。”
随着“美好花生”名气越来越大，不少来自大陆和香港的游客也专程前来凤林镇“打卡”，为一碗只能在现场品尝的花生汤而来。
“有一些顾客还是觉得我们的产品无可取代。”钟顺龙欣慰地说。他坦言自己和太太都是“对账目不太有热情”的人，“追求规模、赚钱都不是目标，我觉得创造价值才是唯一的目标，就好像艺术带来的感动就是无限的价值”。
同时，这位艺术家也没有停止自己的艺术创作，而对土地的亲近有可能带来新的灵感。他指了指附近的农田说：“明年考虑在这片地里完成一个艺术作品。”
