据台湾媒体报道,台湾夜市是出名的观光客必到景点之一,商机不容小觑,但近日却惊传台中 “六大夜市”一年内接连倒闭,引起民众热议。有摊商猜测可能是多元性不足、摊贩重迭性高,以及大环境景气不好才导致,但台湾《批踢踢》红人“苏美战神”却不这么看,反而认为倒闭真正原因,在于忽略 “俗又大碗”这四个字。
据报道,苏美战神在《批踢踢实业坊》分析夜市倒闭原因,他表示台湾 “圈地型夜市”有着独特的优势,一、地点偏远,土地成本相对低廉,二、正所谓团结力量大,数大便是美,夹带无限商机。
他认为夜市会做到倒闭,和摊商猜测的原因并无太大关联,而是大家都忽略了 “夜市真正精神”,也就是 “俗又大碗”,尤其是景气低迷的台湾,更适合夜市发展。