图为客家炒粄条。图片来源：台湾《中时电子报》
台海网5月6日讯 据台湾中时电子报报道，蔡英文就职宴会选在台北万豪酒店举行。民进党5日公布，除前菜外，前后共8道，食材来自台湾本地。除日前曝光的云林“快乐猪”，蔡英文特别指定客家菜色“客家炒粄条”，选用来自桃园复兴乡的段木香菇、苗栗后龙纯台湾米制作的板条。
据悉，宴会菜肴除注重美味，更兼顾食品安全。菜单特别附上“产销履历二维码”，宾客们用手机扫描，可浏览食材产销履历。
目前所规划的宴会，除前菜含云林刺葱帝豆、梅汁大甲芋头、醋渍木耳莲藕外，主菜有葱蒜蒸龙虾、树子蒸龙胆、客家炒粄条、锦绣菊花鸡汤等8道菜。餐后饮品，选用新竹北埔东方美人茶及云林古坑有机咖啡。
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