【30、 三杯鸡】
三杯鸡是台湾赫赫有名的家常菜,因其烹调时使用一杯台湾米酒、一杯酱油和一杯黑麻油(或香油)而得名三杯。在许多台菜餐厅里,都会有三杯鸡这道料理,朋友们不妨尝一尝。
名气店家:欣叶台菜、茂园(台北)等
【31、 板条】
板条其实就是一种切成条状的米粉,属于客家美食之一。它的口感Q滑筋道,简单搭配肉片、肉燥、时蔬等,配合熬好的高汤,就有鲜美的滋味。
名气店家:新竹内湾老街、高雄美浓小镇、丰盛食堂(台北)等
【32、 洪瑞珍三明治】
洪瑞珍三明治风靡全台70多年,有“全台最美味三明治”的美誉。起司、火腿、薄蛋皮、美乃滋和奶油搭配比例恰到好处,看似平凡但品味起来满是惊喜,早餐来一个让吃货幸福感倍增。
地址:全台均有分店,台中店:台中市中区中山路125-2号。