种出超大南瓜的是新竹县宝山乡宝斗村民张文任，原本栽种柑橘，10年前在友人引荐下改种南瓜，其中包括体型比一般南瓜大上百倍的“大麦克”品种，每年都能收成约50颗的超大黄金南瓜。
张文任指着果园内其中一颗直径约2.5公尺的大南瓜说，金黄色的“大麦克”主要是观赏用，一般可放置3个多月，栽种近10年，从未品尝过大麦克的滋味，他还开玩笑说“很担心剖开后，会有桃太郎跑出来”。
张文任表示，照顾大麦克除了要控制水分与肥料外，也要勤除草，甚至还要帮南瓜们搭建“草屋”防晒，约1.5个月就会长大到一般男生都没办法抱起的金黄色超大南瓜。
张文任说，他曾种植出超过500台斤的超大南瓜，等同一头神猪的重量，期待自己有朝一日能种出更大、更重的南瓜，打破目前台北造桥地区农友731台斤的超级纪录，成为名符其实的台湾“南瓜大王”。
宝斗村长张锦城表示，张文任花了很多心思培育大南瓜，9年多来的成果愈来愈惊人，代表要成为现代农民、增加收益，就要动动脑、走创新路线，这也是新竹县政府一直在推动的“精致农业”。
