台海网(微博)12月25日讯 据台湾媒体报道，自从阿基师爆发绯闻之后，让他形象大伤，不过并没有影响他煮菜的专业！就在22日「冬至」那天，阿基师首度于脸书现身PO文，用文字教导民众如何煮客家咸汤圆，不过咸汤圆的食材都需要先爆香、火侯拿捏很重要，一般人光看脸书想做好客家咸汤圆可能没这么简单。
油葱酥自己炸，最后再加入茼蒿、香菜和芹菜，一碗道地客家咸汤圆就可以上桌了。好久不见的阿基师冬至于脸书现身，PO出客家咸汤圆的作法，企图挽回粉丝的心，不过这道料理他在美食节目已经做过好几遍。
阿基师在节目上提醒「唯一的油香就是红葱头，这个时候再放啊，而且关火。」其实咸汤圆做起来比较费工，爆香的火侯是关键，如果光看电视或脸书，想要做得好吃，可没那么容易。（新闻来源：东森新闻）
台海网12月21日讯 据海峡都市报报道，这一拨寒冷，已延续了半周之久。熬过今天，气温就会有3天的回暖。是不是迫不及待要欢呼雀跃？ 昨天虽然阳光尚好，不过风也不小。好不容易阳光送来点暖意，风那么一吹，热度又退减三分。这时候晾晒衣物是适合的，有风速干，阳光又杀菌。最近气温低，流行病毒引发的感冒症状不少。家中的老人幼童，身体抵抗力较弱的，应该避免到人群...
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