台海网(微博)9月8日讯 中秋节最应景的食物就是月饼,全家人团聚在一起,你一口我一口,就是简单的幸福滋味,不过享受美味也要注意健康,为了避免中秋连假结束后,每个人出现幸福肥,台湾《中国时报》为食客整理出“吃月饼的7大禁忌”。
1、月饼不宜和粥一起吃
有些人吃月饼怕太干,会搭配粥一起吃,但营养师表示,月饼和粥都会迅速提高血糖,不仅对糖尿病人不适合,对普通人的大脑细胞也不利,还会降低脂肪代谢,容易发胖,建议搭配茶饮去油解腻。
2、月饼宜少不宜多
随着养生概念兴起,有些月饼甚至标榜少油、低糖,但即便如此,热量依旧不容小觑,过量食用会导致肠胃油腻、腹胀、消化不良,老年人、儿童吃多容易腹痛、腹泻或呕吐。
3、体热者不宜多吃月饼
体质偏热的人吃太多月饼,会造成消化不良、火气上升、长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。
4、女性吃月饼禁忌多
女性怀孕期应避免吃油腻、辛温燥火、不易消化的食物,以免影响胎儿。此外,生理期少吃雪饼,冰淇淋不利经血排出。
5、月饼趁新鲜吃
月饼含脂肪多,存放过久容易变质。一般过节,除了自己买来拜拜,还会收到公司、亲友赠送的月饼,吃不完长期摆着,容易发生食物中毒。因此,月饼最好买能尽快吃完的量。
6、吃月饼宜早不宜晚
吃月饼最好在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人,否则容易导致血液凝固、形成血栓。
7、先吃咸后吃甜
如果有甜、咸两种月饼,建议先咸后甜,否则品尝不出甜月饼的味道。