台海网(微博)11月9日讯 民进党籍“立委”郑丽君、林岱桦与中国国民党籍“立委”林鸿池都吃素，在“食安风暴”中，他们的担忧与荤食者相同，但吃素让他们减少食用加工品，饮食较单纯。
据台湾“中央社”报道，郑丽君表示，除油，今年先后有假米粉、毒布丁、毒淀粉、毒酱油、毒餐盒、假蜂蜜及假米事件，简直无所不毒、无所不假，“吃荤、吃素都不安全”。
林岱桦也说，素食者的担忧与荤食者相同，无非是加工食品的添加物是否安全、添加物比例是否影响人体健康及产品标示详实问题。
林鸿池表示，若标示不实，消费者真的难辨真伪，还是须仰赖“政府”严格把关、业者自我约束。
虽然素食不见得比较安心，但吃素让他们吃的东西变简单。
郑丽君表示，她丈夫是台湾主妇联盟生活消费合作社会员，他们偶尔在家开伙，希望饮食尽量自然。
林岱桦说，过去“素食餐厅”较容易让人联想到宗教，但现在“低碳”、“环保”意识高涨，出现许多“蔬食餐厅”，讲究当季、当地新鲜食材，不用太多加工食品，也自行调制酱料。
此外，林岱桦观察到，过去让人诟病的拟真素肉、素鸡鸭等加工素料变得较少。在大都市外食，吃素也很方便，台湾“简直是素食者天堂”。
林鸿池表示，他吃荤时较讲究，改吃素后就变得很容易满足；一碗自家煮的素食红烧汤面就可让他吃得很过瘾，也比较不喜欢吃加工食品。
