台海网10月17日讯 据台湾“中央社”报道,想要品尝和学习黄金芋头鸭、软Q带劲的宁波年糕等私房菜秘笈吗?2012高雄市眷村文化节是寻味眷村文化的大好机会。
2012高雄市眷村文化节10月20、21日在高雄市凤山海军明德训练班礼堂举行,市文化局今天在记者会中邀请眷村妈妈展现绝活私房料理好菜,介绍眷村美食文化与特色。
现场还邀请穿旗袍的老奶奶表演剪纸秀,还有直径超过30厘米的山东大馒头等罕见的眷村绝活;备受欢迎的家常小吃如酢酱面和宁波年糕等,让人赞不绝口。
市文化局长史哲表示,眷村是大时代演变的重要记录,经过数十年的融合,发展出属于自己社区的特色与眷村文化,市府结合观光休憩举办眷村文化节,有助于眷村文化扎根与延续。
眷村文化节将有特色馒头、北方烧饼贩售和邓丽君、凤飞飞等劲歌热舞与模仿秀、趣味活动等。
另外,主办单位邀请艺术家做周边围墙彩绘,以“咱们,画当年”为主题,欢迎民众一起来体验眷村生活文化、回味时代的故事。