杨寿云写成10余米长的怀素帖，再逐一剪下包装台湾茶，他说保证无法仿冒。
台海网10月6日讯 台湾茶的名气一向响亮，但是仿冒品太多，观光客很难买到真正台湾茶；写得一手好字的杨寿云发现怀素狂草最能展现台湾茶的诗意，于是写成10余米的怀素自叙帖，再逐一剪下手稿包装台湾茶，一笔一划写的“狂草”成了防仿冒的最佳利器，他说，“我的字总不能仿冒了吧？”
据台湾《联合报》报道，54岁的杨寿云是广东汕头人，说起茶，杨家还有一段一甲子的两岸情；过去杨家在大陆世代种茶，60年前他的父亲杨汉良从广东逃到台湾，在屏东麟洛落脚后，就开始做起茶生意。60年后杨寿云接下父亲留下的“祥兴茶行”，这回换他把台湾茶卖到大陆去，这一来一回就是一甲子。
从小练字的杨寿云，虽然学的是土木工程，不过接下茶行后，他开始尝试以竹简、书法等元素包装台湾茶；他的竹简包装还曾获台湾工艺奖，为求创新，他又另创直接以书法包装，为了找到适合的字体，他前后临了100多帖后发现，怀素自叙帖最能展现台湾茶的诗意。
自叙帖长达700多字，他得花半天的时间才能写完，长达10余米的怀素自叙帖写来洋洋洒洒，杨寿云再逐一剪下包装台湾茶，“以4两1包计算，1通纸写成的怀素帖刚好可以包80斤茶”，也就是1帖可以包320包。
“酒壮英雄胆，茶引学士文”，杨寿云一直认为台湾茶包装应该走精致路线，他说，目前仿冒茶充斥市面，他不断地写书法包装茶，除了希望提升茶文化外，更希望制造无法仿冒的门槛。
