台“农委会”日前预估8月岛内畜牧农产品价格将涨三成。云林县韩粉菜农林佳新接受香港“中评社”访问表示，俄乌冲突导致饲料价格飙涨、肥料短缺，台湾农产价格上扬是必然，而价涨事小，最怕战争久拖，后续国际肥料、饲料不只价高还量稀，台湾地区的饲料、肥料都仰赖进口，恐怕陷入农产缺稀、价格飙涨的粮食危机。
俄罗斯与乌克兰都是世界粮食主要供应国，双方交战影响供应，先前台湾饲料价格从去年的每公斤10元（新台币，下同）飙涨至每公斤15元以上，连带冲击养猪、养鸡产业，导致鸡蛋缺乏、鸡蛋价格涨幅更高达29%。近期猪农也不堪营运成本持续上扬，后续猪肉价格也将酝酿调涨。“农委会主委”陈吉仲对外表示，预计8月包括禽蛋、禽肉、猪肉价格都会上扬，要民众做好心理准备。
台湾猪肉价格每年的高峰在端午节、中元节、春节，高点可达每公斤100元左右，据统计资料显示，2020年以前台湾猪肉价格平时每公斤约在60至70元，而今年猪肉价格却已近80元，业界预估到8月恐怕涨到90元，涨幅可能超过三成。
林佳新表示，官方预估现行饲料库存够供应到8月，认为之后农产品价格才会变化，但其实现在务农成本就已经飙高，终端的猪肉、禽肉价格已开始攀升，在他看来，台湾的农产价格趋势后续只增不减。
林佳新指出，进口粮食、大宗商品原物料都在涨，尤其饲料更是涨势不停歇，导致猪农获利锐减，就算现阶段批发价不比去年差，但农民因为务农成本的高度攀升，现在猪农卖出一只猪还是得赔掉上千元，造成农民喊苦、消费者吃不消的局面。
他说，其实这个问题也并非因为俄乌冲突才发生，之前因为全球新冠疫情，导致航运塞港，饲料、肥料进口受阻，已困扰台湾农民许久，近来则是因为俄乌冲突，让问题更趋严峻。但是“农委会”因应得太慢，才导致缺蛋、缺鸡肉、缺猪肉、畜牧农产品价格攀升等问题接踵而来。
据统计，俄罗斯是全球主要的化肥出口国，占全球钾肥出口市场的21%比重，也占尿素出口市场的15%比重，台湾地区每年从海外进口氮、磷、钾等制肥原物料约70万吨，当中最主要的供应国就是俄罗斯，一旦俄制肥原物料供应生变，台湾的农业将面对庞大的肥料供应缺口。
他说，其实早在去年底俄乌情势逐渐升温之际，台湾市面上的肥料供给就出现吃紧状态，到今年2月俄乌战争开打后，肥料全面缺货，即便“农委会”表示有库存量，但事实上就是很抢手，一上架就被抢购一空，导致现在农民普遍面临肥料荒。
另据台媒报道，受到新冠疫情和全球局势影响，国际小麦、玉米价格上涨。台“农委会主委”陈吉仲日前接受网络节目专访时指出，鸡蛋、鸭蛋、猪肉、白肉鸡价格都在涨，“农委会”先要确保肥料、种子、农药、农渔畜产品供应无虞。当量足够之后，才尊重市场机制，当然会穷尽一切办法让价格不要涨那么快，例如调降饲料营业税。
“吃这个也涨，吃那个也涨”，台湾资深媒体人赵少康发文怒轰陈吉仲无能害惨人民，只会搬出“什么涨价就不吃什么”的逻辑。他质问陈吉仲，台湾人还能吃什么？也痛批官员缺乏农产品整体调控、未雨绸缪能力，只会推给国际局势、政治打压。（来源：海峡导报新媒体 薛洋 整理）
