观光餐饮业陷入“一夕归零”困境。(图片来源:台湾“中时新闻网”)
据台湾《中国时报》报道,岛内新冠疫情持续升温,重创内需,观光餐饮业如今陷入“一夕归零”困境。学者预估,每天凭空蒸发的产值超过44亿元新台币,即便三级警戒真能在6月14日解除,影响层面还会往后延半个月或1个月,6月底将成为“经营生死线”,守不住的话,就是庞大的倒闭及裁员潮。
岛内疫情警戒升温,餐饮观光业重新回到“海啸第一排”。以台湾雄狮旅行社为例,在去年重心全放到岛内旅游的情况下,仍亏损4.13亿元新台币,赔掉超过半个股本。原本打算趁暑假冲一波,如今疫情在暑假前突然炸开,无疑陷入坐吃山空。
台湾静宜大学观光系副教授黄正聪指出,三级警戒下,观光餐饮业产值接近归零,换算起来每天差不多是44亿元新台币。而根据连锁加盟促进协会最新统计,仅双北三级警戒后,超过7成连锁品牌业绩腰斩,而且持续恶化中。
台湾某餐饮集团相关负责人分析,即便是最好的状况,6月14日解除三级警戒,但对餐饮业冲击不会在当天止住,民众也会观望,至少还要往后算半个月或1个月,在此之前餐饮业只能自立自强,过去都做堂食,现在就是从流程到促销全面调整,捱过最艰辛时光。(中国台湾网 )