含莱克多巴胺即瘦肉精的美国猪肉也就是“莱猪”2021年元旦起开放进口台湾，4日是开放后的第一个上班日。
▲侯友宜（中）
新北市长侯友宜4日率同新北市卫生局、农业局及教育局前往新北最大营养午餐供货商厂房视察。侯友宜进入-18℃肉品储存冻库后，与稽查员逐一核对确认用于学童午餐的猪肉及其再制品来源凭证、产地标示是否为台湾本土产品，并登录平台确认肉品来源登录正确性，查核后随机抽取即将供膳的猪肉肉品送验。
▲卢秀燕（左）
台中市长卢秀燕4日中午在台中市社会局长彭怀真陪同下，前往大雅区麦之乡产业发展协会关心长辈们的共餐状况，并帮忙打菜，菜品中一道“阿嬷的卤肉”还特别标示是台湾猪。卢秀燕受访时表示，民进党当局要废除县市自治条例强迫开放“莱猪”，“很抱歉，我们做不到”。对于民进党当局的“惩戒”恐吓，她呼吁不要为难基层公务员，若有问题，县市长愿概括承受。
▲黄敏惠（中）
嘉义市4日演练中小学营养午餐“防莱”5招，市长黄敏惠表示，消费者购买时要多问一句“有没有含莱克多巴胺”来督促业者。至于民进党当局对各县市“不得检出莱剂的自治条例无效”的决定，嘉义市政府会尽速行文市议会，协请议会声请“释宪”。
“
我们不愿意看到乱，这样的乱让我们感觉很忧虑。
”
▲黄伟哲（中）
台南市长黄伟哲4日突袭抽验台南市大成中学的校园团膳。黄伟哲表示，今日为开放“莱猪”进口后的第一个上班日，也是学校营养午餐供应的首日，借突袭视察该校营养午餐，让大家了解平时学校如何作业。黄伟哲指出，因应“莱猪”开放进口，检验能量也将随之增加，目前考虑增加4倍以上，并视情况斟酌调整。
相较于其他县市瘦肉精零检出标准的抽检，同为绿营都会市长的桃园市长郑文灿3日表示，桃园市以民进党当局容许值作为标准，确认莱克多巴胺的容许量在安全范围内。被国民党籍前民代孙大千批竟容许桃园市民去吃台湾猪都不吃的东西。
▲苏贞昌（右）
就在各县市都在忙于“莱猪”之乱的4日，台行政机构负责人苏贞昌上午到台北港查验“美猪进口”作业，引发质疑——2020年12月24日台立法机构才表决通过行政命令，以时程来说，一定走海运的“莱猪”明明还未到港，苏贞昌到底要查什么？
苏贞昌表示，他4日不是来看“莱猪”， 他是来看检验的准备跟程序的。苏贞昌强调台湾以贸易为主，他请民众放心,行政当局一定为全台湾民众的食安做严格把关。
“
台湾的货要销出去，不得不接受人家卖进来。
”
▲介文汲
台湾前外事官员介文汲在广播节目中批苏贞昌4日这一场活动就是政治秀、5分钟热度。
“这批严格检验 ，那以后每一批都会吗？我们不是只吃这一批啊，会是长久吃，那明年继续能够持续严格查验吗？”
国民党籍民代陈玉珍直言现在“莱猪”还没进来，苏贞昌这根本是在“打假球”。因为民众担心的是届时检验人员不足，且每个摊位都贴上“台湾猪”标章以鱼目混珠，如果是这样，各县市人力有办法检查吗？苏贞昌有没有思考出一个补实县市人力资源缺口的方式？
“自己跑到港口做假动作，不知道他要视察什么，不但没有安定民心，更会让人觉得是在愚弄百姓。”
民进党当局开放“莱猪”进口，以台湾民众的健康为代价做了大幅让步，不想并没有如原来外界推测的那样可以换得谈判“台美BTA（贸易协议）”。最新消息传出，美国商务部对台湾地区轮胎相关产品，课征反倾销税率为52.42％至98.44％重税。对此，国民党台北市议员罗智强狠讥，2021真是一个好的开始，谢谢蔡英文的谦卑和体谅！
