据台湾“中时新闻网”报道 蔡英文宣布将开放美国带有瘦肉精的猪肉进口台湾后，引发全台哗然，反对声浪不断，但民进党当局至今仍坚持己见，不仅让民众不解，更让台湾的养猪农相当愤怒；近日在美猪进口的公听会上，猪农代表在台上表达反对意见，却遭到民进党“立委”庄瑞雄无礼打断，令猪农代表忍不住怒轰一句“有水平一点！”而这句话更引来全场民众的掌声。
台立法机构27日举行公听会，要让民众与台当局对于美猪进口的议题做出更多的讨论，云林养猪协会理事蔡德福也受邀参加，当他在台上指出今日台当局要提升养猪产业的质量，却从海外开放进口低级的猪肉，这样的作为对于自身的政策是互相矛盾的，对于岛内的养猪产业的伤害也相当大；台当局为何要让民众食用带有瘦肉精的毒猪肉？难道民众的健康不重要吗？更批评蔡英文“不知人间疾苦！”
而在蔡德福发言的过程中，“立委”庄瑞雄却发言干扰，不停表示“不要把话题牵拖到其他地方”，而这也引发蔡德福的不满，觉得“立委”不尊重他的发言时间；庄瑞雄不仅没有收敛，更反讽“那这样就让你多说几分钟”、“多骂几句”，令人相当傻眼。
对此，蔡德福不禁直言要“立委”“有水平一点”，不要做出这样子的发言，而这句话也引起其他与会者的共鸣，公听会现场响起许多掌声。
