据台湾媒体报道，岛内首度验出鸡蛋戴奥辛超标，台“教育部”日前表示，比对营养午餐登录平台，全台有一所初中曾有1周的营养午餐，使用到问题蛋场的鸡蛋，经验出后已于4月停用；台“教育部长”潘文忠表示，事发后全面清查，截至目前为止，未查出有波及其他学校，后续将与台“农委会”及台“卫福部”持续追踪。
据报道，根据WHO报告，戴奥辛是环境污染物，实验证明其毒性可以损害多种器官和系统，因为具有化学稳定性、容易被脂肪组织吸收，一旦进入人体内容易长期驻留，在体内的半衰期估计为7至11年。
戴奥辛蛋事件至今延烧4天，究竟还有没有其他受污染的鸡蛋流入市面？台“农委会”质疑污染源可能出自饲料，目前仍待检验报告出炉。“教育部”日前盘点学校营养午餐的合作供应蛋商，查出1所初中中镖，但为了避免引起恐慌，不予公布学校名称，后续将持续清查。
戴奥辛外观与一般鸡蛋无异，许多家长及师生关心，要如何防止戴奥辛蛋流入校园，影响学生健康？台“教育部长”潘文忠今天受访表示，1到3月间有学校使用到“农委会”公布的问题蛋商，目前掌握到最新进度，并没有进一步发现有其他学校使用受到污染的鸡蛋，后续将与“农委会”及“卫福部”持续追查，避免问题鸡蛋流入校园。
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