据报道，国民党籍“立委”杨丽环、黄志雄上午在台“立法院”质询江宜桦，关切台“行政院食安办”明天将正式运作的问题。
江宜桦答询表示，台“食安办”编制约20至25人，会扮演类似参谋本部角色，是跨“部会”协调，并使台当局和地方联防的平台。江宜桦说，有决心做好“食安办”，人不多，但可发挥关键效力。
江宜桦还说，外界希望设置食安警察，台“警政署”的“保七总队第三大队”就负责环保与食安业务，约100名人力分北中南3区与各县市政府、地检署合作，将来会把食安问题列为优先工作重点。
他进一步说，昨天“国安”层级的会议中决定，台“警政署”会规划全台大扫荡，动员刑事警察相关单位把辖区内黑心的食品工厂全部查报，从根做起，类似扫黑的大扫荡行动，把所有食安可能藏污纳垢的小单位、小厂商通通清理。这一行动会在台“食安办”的统筹下迅速展开。
