甫上任的“卫生福利部”食品药物管理署长叶明功，偕同冯润兰召开记者会，公布日前76件脂肪酸组成不完全符合的油品调查后续结果。不过，叶明功上午才走马上任，记者会的解释说明主要由冯润兰负责。
针对外界质疑“卫福部”隐匿顶新混掺大统油一事，冯润兰予以否认，她说10月27日屏东县政府卫生局人员到顶新制油实业有限公司屏东厂查核，发现桶装的橄榄油，经稽查人员询问工厂人员才知道这是向大统订购的原料油，随即抽验油品，并请彰化县卫生局向大统确认油品来源。
接着，10月29日“食药署”召开全台视讯会议，并且接获屏东县政府卫生局报告，查厂时顶新员工无法清楚交代桶装油，会议主席裁示，应取得顶新的进出货证明、规格及契约书等，如果顶新没有提供相关佐证资料，建议直接移送检调侦查。
冯润兰解释，“卫福部”早就在处理，并没有拖到11月2日，大统向彰化地检署招认提供混合原料油给福懋公司及顶新屏东厂那时才向外界公布，并且表示11月3日就已下架问题油品，所有程序都快速完成。11月4日屏东卫生局及地检署人员就赴顶新屏东厂进行查厂，并以不配合检调调查，当场裁罚顶新屏东厂新台币300万元。冯润兰强调，处理顶新油品案，一切都依照行政程序，用最快速的时间处理，没有隐匿。
另外，日前检测的76件脂肪酸组成不完全符合的油品中，不合格的油品新增了瑞升实业社的（瑞）纯黑麻油。冯润兰表示，瑞升实业社提供的资料并不一致，经过行政调查后，资料仍兜不拢，所以决定移送检调，并将商品下架。
截至目前为止，76件脂肪酸组成不完全符合的油品，最终合格的有33件、不合格40件，移送检调2件，包括“道扬纯天然椰子油”及“瑞升实业社的（瑞）纯黑麻油”，查核中的则仅剩“辰邦葵花油（金葫芦）”正在查核原料。
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