马英九（右）昨天上午参加台湾宽带通讯展开幕典礼时，与表态不赞成开放美国牛内脏进口的台北市长郝龙斌频频交换意见。
台海网10月27日讯 台“卫生署”公告开放美国牛内脏、牛绞肉、脊髓进口，引来外界批评，台北市长郝龙斌昨天强烈表达反对立场，除呼吁“中央”应重新评估外，也决定推动北市商家组成“拒绝使用美国牛内脏、绞肉与脊髓自主管理联盟”，相关细节今天公布。
据台湾联合报报道，对此，台中市长胡志强也说，在不违反中央法令原则下，考虑跟进。
郝龙斌以自身是台大食品科技研究所教授的专业，公开声明反对美国牛内脏进口，他表示，美国是狂牛症疫区，而狂牛症病毒多潜存于牛的内脏与脊髓部位，经高温烹煮也无法灭绝，开放进口极为不妥。
他表示，台北市府无权禁止店家使用美国牛内脏、牛绞肉与脊髓等食材，但市府预计辅导辖内一万五千家以上饭店、百货公司、连锁餐饮店、快餐店、超商、大卖场及餐盒业者成立“拒绝使用美国牛内脏、绞肉与脊髓自主管理联盟”，透过自主管理认证机制，取得消费者信赖。
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