据台媒《中国时报》发表评论文章指出，美猪洗产地事件曝露了蔡仓局的四大弊端，分别是猪肉供需失衡、美猪溯源管理不周、项目进口补贴对象销售作假，以及猪肉流向不明有食安问题之虞。
蔡英文在2020年8月28日率领赖清德、苏贞昌等一级主管，宣布在2021年开放含莱克多巴胺的全猪，以及30月龄以上的美国牛肉进口。而后国民党“立委”林为洲发起“反莱猪公投”，但是未能过关。当初极力鼓吹开放莱猪的蔡当局，对莱猪的无毒无害好话说尽，彼时农委会主委陈吉仲甚至说出莱克多巴胺就像是人类食用的保健食品一般，这种前无古人的经典名言;除此之外，蔡当局还再三保证会做好百分之百溯源管理，要民众放一百二十个心。
今年6月，消基会抽查通路300件猪肉相关食品，却一件美猪都没有，但是根据台卫福部门食药署的 “猪肉仪表板”显示，今年截至5月底，自美国进口的猪肉加上猪只其他可食部位明明有1500多吨，当时消基会即怀疑，是不是有“洗产地”的问题。卫福部门解释称，进口美猪的市占率仅0.4%，比例非常低，市面上看不到美猪很正常。
今年8月，新北市大台北果菜市场摊商涉嫌“挂羊头卖猪肉”，被质疑是以进口美猪加工混充羊肉贩卖，引发食安疑虑。台北市政府接着表示要全力稽查加工肉品。可见“美猪”不见了，恐怕并不是卫福部门所称的比例很低，而是业者违法变造，所以才查不到。蔡当局的溯源管理破功，倒霉的就是吃到美猪甚至莱猪而不自知的台湾民众。
业者如此无所不用其极逃避美猪，就是蔡当局造成的。蔡当局挂保证强行开放莱猪且不准标示是否含有莱剂，民众担心买到莱猪，所以干脆连美猪都不买，因此影响美猪的销售量，部分进口商知道消费者对标示产地为美国的肉品没有购买意愿，就擅自更改标示产地为美国以外的国家，这次被抓到改为加拿大和英国就是明显的例子。
巨额补贴黑箱作业
另一方面，台农业主管部门前身“农委会”表示，为平稳猪肉价格，自今年4月开始项目进口猪肉，当时台“农委会”表示将进口3000公吨。不料，5月起，台“农委会”对进口猪肉每公斤补贴6元，结果进口猪肉数量狂增，至9月底，一共进口了5万4237余公吨，其中，美猪进口量从项目前的750公吨，到项目后的1万500公吨，成长了14倍。部分进口美国猪肉的业者，一手拿巨额补贴，另一手却把产地改为美国以外的地方，拿钱再欺骗消费者，形同两头牟利，可恶至极。
更可恶的是，在野党和地方政府要求蔡当局公布美猪进口信息和流向却遭到拒绝或是一再拖延，情况一如日前爆发的进口蛋问题。海关说，美猪进口商名字属于个资，所以无法提供，但都已涉及洗产地问题，民意代表和地方政府如果不知道究竟是谁进口了美猪，要怎么进一步追查流向呢?还是蔡当局知道美猪有各种变身术，担心外界知道太多，所以刻意暗杠信息?疫苗、进口蛋、美猪……蔡当局什么都不让人民知道，一路走来、黑箱如一，这个政府秘密这么多，究竟是在掩护谁?
更无能的是，民进党当局花了超过3亿元补贴进口猪肉，但岛内毛猪价格仍维持80元、90元甚至逾百元高价，所谓平抑猪肉价格根本就是做白工。
你以为买的是加拿大猪，其实是美猪;你以为吃的是台湾蛋，其实是巴西过期蛋。失德、失能且失格的蔡当局，慷纳税人之慨对厂商的补贴愈来愈多，但民众却愈来愈不知道吃进肚子里的到底是什么?践踏人民莫此为甚。台湾人觉醒吧，这样把人民当刍狗的执政者必须下台!
