有朋自台北来，不亦乐乎。朋友却抱歉地说，“没带你最喜欢的点心来，害怕业者用巴西蛋做的”，说得大家都笑了。
作为关心岛内时事的人，我当然知道岛内进口蛋事件持续延烧，民进党当局的农业部门负责人陈吉仲请辞下台。陈吉仲让注册资本只有50万（新台币，下同）的一人公司“超思”赚了3800万元，却让全台民众惨赔4.3亿元，还把进口蛋演变成全岛的食品安全问题，细思极恐。
岛内缺蛋已经两年多，当时“农委会”负责人陈吉仲只会拿钱补贴进口。有进口、有补贴，当然就有图利的空间。陈吉仲的进口蛋专案由此而生，也成为图利特定商家的工具，超思就是其中的代表。他们把公家的钱以补贴和手续费的形式送进了民进党特定关系人的口袋。
但是，巴西、澳大利亚等地距台路途遥远，等集装箱运到，蛋将要过期或者已经过期了，甚至变质了。怎么办？总不能都再花钱销毁吧。于是，陈吉仲们发明了一个词：“实质转型”。就是把进口蛋在台湾消毒清洗加工或者制成蛋液，就可以标注产地为“台湾”。通过“实质转型”，这些进口蛋进了学校的营养餐，变成了茶叶蛋，变成了各种糕点。
现在问题被揭露出来了，台湾民众惊呆了，早晨吃个茶叶蛋，要迟疑一下，这是巴西蛋吗？吃个荷包蛋，要迟疑一下，这是进口蛋吗？买盒点心，要迟疑一下，这是哪里的液蛋做的？
其实，民进党当局用“实质转型”洗产地，把过期的、有毒的食物喂给台湾民众的，又何止是进口蛋？
岛内有民意代表揭露，今年6月，台消基会质疑进口了1417吨美猪肉品与1559吨美猪内脏，但市面上为什么完全没看到美猪制品？真相就是美猪洗产地变成了“台湾猪”。
前几年，蔡英文当局强行决定进口美国“莱猪”，引起民众反弹。2020年12月31日，台“食药署”修订“食品之猪肉及猪可食部位原料之原产地标示规定问答集”规定：
1.猪肉及猪可食部位原料来源之原产地，以猪只屠宰地为认定标准。
2.如猪只在A地饲养后，在B地进行宰杀，最后外销至台湾，其猪肉原产地为B；如果猪只于A或B饲养，在台湾进行宰杀，其猪肉原产地为台湾。
同时载明：“食品原产地标示”系规范应标示产制之最终食品其原产地；“食品原料原产地标示”系规范应标示食品中所含特定原料其来源之原产地。
这样的话，美国进口的活体猪只要在台湾宰杀，就成为台湾猪，即使用美国进口猪肉，只要最终的“食品”在台湾制造，就可以标志成“台湾产”。按照这个规定，所有进口美猪，最后都可合规地变成“台湾产”。这也是到九月份台湾虽然已经进口了10311吨的美国猪肉，3352吨美猪内脏以及60万美元的活体猪，但市面上却看不到美国猪的原因。
这就是民进党当局对待台湾人民食品安全的态度。他们不是不知道进口蛋会危及人民健康，不是不知道人民对美国“莱猪”有疑虑。但是，为了把人民的钱搬到民进党人的口袋里，他们可以编一个理由、造一个名词出来，让坏蛋、毒蛋、过期蛋进入人民的胃里。更可怕的是，他们还通过“立法”、制订新规、“释法”等手段，让不安全的食品变成“安全”的食物，这不是谋财害命，什么才叫谋财害命？
民进党执政以来的种种作为表明，他们掌权永远是“民进党第一”“新潮流第一”，同流合污的可分一杯羹；至于台湾民众，“就一边去吧”。
真是，票投民进党，食安没保障。（中国台湾网特约作者：且十 文章不代表本网观点）
