据台湾“联合新闻网”10日报道 台湾名嘴温绅9日晚在脸书上发文，称与蔡当局“环保署长”李应元以及政商界友人共赴鱼翅宴，引发环境保护团体 (简称环团)的批评。李应元对此坦承，席间确实也吃了鱼翅，他也曾一度犹豫，未来会好好自我警惕。
温绅发文后几小时，鱼翅宴事件已经在环团间发酵，其脸书也被环团截图，事后温绅已经删文。李应元10日出席净滩记者会，被媒体问及此事时表示，他是临时受邀的，既不是主人，也不是主宾，而且也晚了大约20分钟进场。
李应元表示，他个人和家人不会去点鱼翅，未来这样的场合都会主动提醒，尽量不要点这样的餐点，希望大家一起来守护地球。至于当天究竟吃了没有？他坦承确实吃了，因为他到的时候，就已经摆在桌上了，他也曾经一度犹豫，但还是吃了，他未来一定会好好地自我警惕。
对此，台湾“黑潮海洋文化基金会”执行长张卉君表示，鱼翅这食物争议性很大，台湾规定中要求全鱼上岸，这是为了降低鱼翅捕获量。但比起规定，环保应该要落实在生活中，特别是“环保署”，主要在做环保工作，若“署长”吃鱼翅，这是不适合环保形象的。身为机关首长，更应该以身作则。
台湾“海龙王爱地球协会”林爱龙也表示，“环保署长”出席鱼翅宴实在不合适，应该站出来呼吁大家不要吃鲨鱼和鱼翅。她表示，即使现在，在很多官方的宴会上，也都还会吃珊瑚礁鱼类，这些对于海洋永续没有帮助，也是不健康的，因此应该不鼓励也不支持。
台湾网友：不良示范，严重失格
台海网4月11日讯 （海峡导报记者 刘强）正值蔡英文当局执政曝光率不足之际，“环保署长”李应元吃鱼翅宴一事昨日抢尽舆论风头，也成为台湾网友抨击的焦点。
猫儿：吃鱼翅有失环保理念，以“环保署长”身份吃鱼翅更是不应该，不良示范，严重失格。
tuka：先不说这事有多扯，蓝下绿上快一年了，我刚知道“环保署长”是李应元……
钻地龙：政务官敢和名嘴这么吃吃喝喝，是心太大还是信心太足？
小二魔：有民进党党证的人，吃个鱼翅算什么？
Ice：这要是国民党执政，上上下下都得让在野党扒层皮！
