当蒜头收购变成“选票保证”
云林的蒜头产量，占全台近九成，蒜农人口多，但纯朴的农民只会种蒜头，不懂、也没有能力行销蒜头；蒜头的价格，长年由大盘商掌控。
据了解，云林县境内的蒜头，都由四大盘商收购。其中和云林最大政治家族有关的水林乡某盘商，更占了五成的收购量，可说是“喊水会结冻”。
蒜头价格，除了品质和当期产量外，“关系”也是一大因素。同在云林境内，海线和山线蒜头，一斤收购价可能相差三元，原因就在蒜农和盘商的交情。
地方人士说，某蒜头大盘商，根本上即是一个组织严谨的政治系统，透过椿脚或干部去找蒜农，提供好一点的收购价，条件就是选举的时候要支持该系统。
农民为了辛苦所得的蒜头可以卖好一点的价钱，会忠于承诺；而他们被剥削之余，却也觉得盘商有照顾到他们。这种绑桩方式，比透过村里长有效且安全；透过合法的收购蒜头，不会被检调盯上，也不必再隔着一层村里长等中间人，达到“组织扁平化”的效果。
今年因蒜头的种植面积大增，加上气候适合造成丰收，又遇上选举年，大盘商有更大的空间压低价格，在收购价和农民之间的关系取得筹码。只是蒜头价格低，蒜农苦不堪言，压力就到云林县政府和“农委会”身上，地方和“中央政府”得设法解决问题。
