台海网6月22日讯 （海峡导报记者 程婷婷/文 叶新航/图）昨日下午，一场以“品味五月五：端午赞成功”为主题的活动，在厦门中华城龙威台创基地举办，两岸民众齐聚一堂，共同制作粽子与“成功锤”，敬献延平郡王郑成功。
现场粽香阵阵，两岸同胞一起包粽子的场景，快乐且温馨。除了制作传统粽子外，两岸民众还制作一种引人注目的食物，它就是“成功锤（音嗲）”。相传，1661年郑成功从厦门出发准备收复台湾，适逢端午但因军粮欠缺，只好以家乡的民俗点心“煎锤”代替粽子作为节日佳肴。
昨日现场活动上，人们将传统的“煎锤”改以烘焙方式制作。正在制作“成功锤”的台青吴宗谕说：“在台南安平，以‘煎锤’取代包粽子过节的传统延续了200多年，直至后来人口迁移，使得安平人吃‘煎锤’的习俗才渐渐式微，今天将这一手艺改良重现是一件很有意义的事。”
图为台胞台属在江苏常熟端午联谊活动上展示亲手包的粽子。主办方供图 “五月五，是端阳；吃粽子，挂香囊；门插艾，香满堂。”端午节临近，不论是在大陆还是在台湾，各式各样的传统民俗活动热闹亮相。为了增进海峡两岸同胞情谊，连日来，大陆各地举办多彩多样的活动，包粽子、赛龙舟...
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