2012年来到大陆，台商姜洪兴把自己称为“城市农夫”，十几年间，他致力于两岸有机农业的交流发展，曾先后在山东滨州、江苏南京、山东东营等地担任农业顾问，推广有机农业，搭建起了两岸有机农业交流之桥。
在学生推荐下，姜洪兴2019年来到聊城，经过考察后，决定将现代有机农业的理念带到聊城，他坚定有机、安全的生产理念，致力于带领农民走出低亩产、低收益的传统困境，其公司采取“公司+合作社+农户”的模式，实现一、二、三产的融合发展。
“农业是个良心事业，我们农夫要对得起自己的良心。”姜洪兴说，农业一定是“赚钱”的事业，选择好的农业种植项目，一定能让农村致富，自己之所以弃商从农，是在农业种植中找到了快乐，也希望通过自己的努力让人们的食物更健康，让人类与环境相处更和谐。
（来源：中国新闻网 王峰 李欣 祁建月 山东聊城报道）
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