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“美食之都”的台湾美食博主:主动求变融入大陆 换种方式爱成都(2)

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何浩宇在成都品尝美食。受访者供图

  来成都之前,何浩宇已做好规划,准备开发台湾到四川的旅游线路,因此整个2019年他都在为这件事作准备。结交本地朋友、对接各大旅行社、调研旅游市场……当他准备在2020年大干一场时,新冠疫情突然暴发。

  “很多台湾青年来大陆,基本都做好了规划,但计划赶不上变化。”在何浩宇看来,自己遇上疫情只是偶然,更大的必然是:大陆市场飞速发展,尤其是与互联网结合的新事物、新产业层出不穷。“在这种情况下,台湾青年适应大陆要主动求变,要有发展的眼光。”

  何浩宇的主动求变从自己的爱好开始——吃喝玩乐。在成都暂无法从事原定的旅游业,他决定“换种方式”,将目光投向成都美食,“百菜百格”的川菜、麻辣鲜香的火锅、隐匿于巷院深处的各种小吃,这座“世界美食之都”有取之不尽的拍摄素材。

  “其实刚来成都时,我拍过一些台湾没有的‘新奇事物’,比如快递驿站和共享单车,但关注者很少。”何浩宇后来分析,自己的视频太长,而大陆更流行短视频。专注于美食视频后,他开始制作时长更短、信息量更大的短视频节目,并在抖音发布,就这样开始了“新事业”。

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