中新网成都9月7日电 题：“美食之都”的台湾美食博主：主动求变融入大陆 换种方式爱成都
中新网记者 王鹏
大火宽油，将鸡块炸至金黄，再将蒜片、小米椒、花椒、白糖与仔姜丝爆炒……近日，在成都一家名为“国土·六扇门”的川菜馆中，台湾青年何浩宇正一板一眼地学做川菜。镜头前，他满头大汗地品尝刚出锅的仔姜鸡，并介绍其香辣口感从何而来。
何浩宇在成都品尝美食。受访者供图
41岁的何浩宇来自台北。2018年，这位“天生爱玩”的青年来到成都，原想从事旅游业，但因新冠疫情“误打误撞”成了在成都美食圈小有名气的美食博主“Tony”。他的故事，也是很多台湾青年主动求变、适应并融入大陆的缩影。
“我对成都可以说是一见钟情。”放下筷子，何浩宇擦着额头的汗珠，向中新网记者讲述自己跟成都的缘分。那是2018年5月，他带台湾旅游团去西藏，中途在成都停留，一下子被吸引，“这里有吃不完的美食，看不完的美景，成都人包容性也很强，我决定来这里发展。”
半年后，手握一张单程机票，何浩宇离开了台北。在此之前，他已将行李邮寄至成都，但没想到恰逢2018年大陆“双十一”物流爆仓。“我到了成都半个月后，行李才到。”谈及这件糗事，何浩宇哈哈大笑，不过这也让他对大陆电商产业发展有了新认知。
