江冠谊与他的火龙果（图片来源：仙居台创园）
今年33岁的江冠谊，来自台湾省的南投县，2021年是他在浙江创业的第5年。他说，相比老家的诸多火龙果种植户，他很幸运。
“老家的同行说，因为效益不好，他们已经把树砍掉改行了，而在大陆这边，市场很大，我种的火龙果一点都不愁卖。”他说。
2017年，江冠谊的“尚翔火龙果”作为仙居县的招商引资项目进驻到台湾农民创业园，而今，他的果园内已经有面积为一亩左右的火龙果大棚135个，果树7.2万棵，果园工人28人。
工人们大多是来自附近村庄的村民，平均年龄在50 以上。“他是一个很会吃苦的年轻人。”果园工人老张说，谁都想不到，这个成天在泥地里摸爬滚打的年轻人其实是出身于富商家庭。
江冠谊的父母是南投县最大的小商品批发商，有自己的公司，有自己的市场。江冠谊说，他家的小商品基本上来自浙江的义乌。从事两岸贸易的父母，给了他一个优渥的生活环境，也让他从小对浙江有着深切的向往。
“我很早就想过，要来大陆创业。”江冠谊说，他在学校里学的是“自动化工程”专业，而最后会选择和所学专业完全不搭边的火龙果种植，一方面是受舅舅的影响，另一方面也和自己一直以来的田园梦相关。
南投县是传统的农业县，江冠谊的舅舅在当地有一片很大的火龙果林，是当地火龙果产业的带头人。
“每天6点前必须到达果园，我家距离果园有一个多小时的路程，所以每天必须早晨4点多就要起床。”江冠谊说，在舅舅当火龙果园学徒生活改变了他许多习惯，比如熬夜玩手机游戏、泡吧等。
他在舅舅的果园工作了整整两年，学到了舅舅所能授予的全部技术。
“我想做点属于自己的东西，父母支持我去历练一下。”他说，那一年父母得到消息，浙江的仙居县有面向台湾农民的招商项目。于是，江冠谊只身一人北上，带着舅舅自行培育的红心火龙果苗“尚翔大红”，开始了他在浙江的创业生涯。
附近村民来帮忙（图片来源：仙居台创园）
林阿姨家就住在火龙果园附近，果园的其中一块地也是从他们家租用的，得知火龙果园急需人手，她主动找到了江冠谊，还带上了她的一帮亲戚。
林阿姨本是附近一家企业的车间工人，平常每天有130多元的收入，而帮江冠谊采摘火龙果的话，每天得到的工钱是100元左右。
她说，小江平日里为人热心，很有礼貌，大家都很喜欢他，她和亲戚们请假来帮忙抢收火龙果，也是出于邻里之间的帮助。她笑着说，她们把小江当做是自己家的孩子来看，也就不在乎那30元的得失了。
江冠谊说，其实每次到抢收火龙果的时候，不仅是林阿姨，附近其他村民也都会拉上几个亲戚们来帮忙，这让他很感动。
根据工人们的提议，江冠谊给每一批火龙果的产量、甜度等数据都做了记录。2020年他的火龙果园总共采收了9批火龙果，总产量超过70万斤。他拿出甜度测试仪，现场做了甜度测试，仪器上显示甜度数值为“20”。
“我觉得也和仙居这个地方的水好，气候适宜有关。”他说，一般情况下，火龙果的重量在一斤左右，大的不会超过两斤。但在他的果园里，两斤的火龙果很常见。
“有些果子甚至能长到3斤重，目前我们这里最重的果子是3.2斤。”他说，他和仙居当地的养蜂人合作，这些长得相对较大的果子都得益于蜜蜂的授粉。
因为果子口感好，江冠谊的火龙果很畅销，基本上都是果子还没从树上下来就已经被预订得差不多了。
不过，别看江冠谊现在生意红火，刚来的时候也遇到过一些困惑。
“担心水土不服吧，树苗和人都一样。”他说，相比南投县土地的土质，仙居的土地更容易积水。
火龙果树遭遇积水的话，容易烂根，糟糕的话，会造成树苗死亡。“我的这些大棚，其中有几个是经常积水的，土壤渗透力相对较差，尤其是遇到台风天，暴雨来袭情况就会比较严重。”他说。
但是在当地农户们的帮助下，积水的事儿就再不是大问题了。“他们带着我到当地市场购置了抽水机，每次遭遇积水的时候，他们都早早的帮我把抽水机放好，和我一起给果园排水。”江冠谊说，果园里的这些大棚也是农户们和他一起一个一个架起来的。
果树水土不服，受到当地人的帮助，最后都很好的生存了下来。“其实我个人也一样，在人生地不熟的地方，多亏了创业园的工作人员和附近热心人的帮忙。”
他说，仙居的风景很美，空气很新鲜，水很干净，这些年他逐渐习惯了仙居的人土风情和生活节奏。
“我总觉得自己也已经变成一个仙居人了，听得懂仙居话，喜欢仙居的菜，交了很多仙居的朋友。”他说，尤其是去年和今年，回南投过节的时候反而出现水土不服的情况了。
“我觉得仙居是一个很容易让人的心生根的地方，有一种自然的吸引力。”他说。
目前，江冠谊的火龙果被作为高端水果销往台州本地、金华以及福建部分地区。他说，等到产果进入全盛期，他的“尚翔大红”还将进军杭州、上海等市场。
他说，他坚信只要他保持勤奋，山美水美人热情的仙居一定会给予他一份满意的成绩单。（中国台湾网、仙居台创园联合报道）
