凉拌鱼腥草
鱼腥草——
说不上喜欢
2000年赴贵州朋友家作客，吃饭时桌上有一碟白色像根茎一样的小菜，拌辣椒酱醋，主人家频频伸筷吃着，我也试着挟一根试吃，一股从未有过的味道在舌尖味蕾上悠转，一种淡淡腥味在口中萦绕，我问其菜名，他们告诉我是“鱼腥草”。第一次听到“鱼腥草”这个词，主人补充说它采自野外，有清热解毒、化痰排脓、增强免疫力的功效，我说不上喜欢，但是入境随俗是我能做到的。
驴肉火烧
驴肉火烧——
人间美味
2008年在孔子故里山东曲阜工作，假日逛五马祠街，见一家小店玻璃门上贴着几个大大的红字：“驴肉烧饼”。好奇地进去点了一份，外加一碗紫菜蛋花汤，店主正在炭炉上烤烧饼，将烤好的饼一个个放在藤篮里，女主人则把夹盘中略显红色的肉肴塞进剖开的烧饼里，套在纸袋里交给我。我咬上一口，不同于牛猪羊口味，肉香饼酥咬劲十足，紫菜汤亦颇鲜美，总价才8元，方知卤过的驴肉果然味美。
山东东阿地区以驴皮熬制的补品“阿胶”，借着大陆电视剧《后宫甄嬛传》名扬两岸。想起老一辈的人曾说“天上龙肉、地上驴肉”，果然有道理，以后就常来光顾。
29日，汇集泉州100余家风味小吃的泉州风味小吃同业公会召开换届大会，同时启动小吃“乡愁味蕾”工程。 新一任会长由中华老字号水门国仔面线糊品牌创始人谢锡国继任。他表示，泉州小吃蕴含着泉州人“爱拼”的精神，具有人文价值，也有“海丝”风味，在品牌打造上有明显的优势，...
台海网9月9日讯 （海峡导报记者 林静娴）据台湾媒体报道，日本一家电视台节目日前播出一个节目，曝光游客到日本玩却不遵守礼仪的行为，其中，一个来自台湾地区的员工旅行团也因其不文明旅游的行为被曝光。 据报道，从播出的节目上看，地点是在日本枥木县“足利花卉公园”，旅行团将奇怪的小盒子放在纤细的紫藤花上拍照。旅行团一名女子表示，放在花上面的是公司的...
台海网8月31日讯 据闽南日报报道，记者从市商务局获悉，2017年漳州市“十佳名小吃”评选活动已拉开序幕。即日起至9月5日，有意向参评的餐饮单位可前往漳州市小吃协会秘书处报名。 需要注意的是，报名参与的应为我市各县(市、区)、开发区具有固定生产经营场所，并依法注册登记经营漳州小吃的餐饮单位。参选小吃品项应能够体现漳州传统古早味小吃特色，食材以本地生产为...
恐袭发生后，许多民众受到惊吓匆忙逃命。（图片来源：美联社） 据台湾《中时电子报》报道，当地时间17日，西班牙巴塞罗那市最著名的观光闹区兰布拉斯步行街上，一台白色面包车冲上人行道撞击路人，至少酿成13人死亡，多人受伤。目前已知有一团25人的台湾旅行团在事发现场，在第一时间奔逃、躲避后，所幸目前全团平安，全副武装的警方也已封锁事故现场。 据报道，“伊...
台海网7月31日讯 据东南网报道 经省民政厅批准，28日，福建省小吃服务行业协会宣布成立。该协会由全省食品行业企业等组成，属行业性、自律性、非营利性社会团体。 据了解，全国特色小吃有2769种，其中福建省小吃有234种。福建小吃品种丰富，深受百姓喜爱。 新成立的协会将传承饮食文化，树立福建特色小吃品牌新形象，加强行业交流，整合小吃资源，规划产业发展，促进...
