三、对比两岸教学差异
“老师上课总说找‘叶师’，后来我才知道是‘业师’”，瓮青松恍然大悟地说。近八年来，随着两岸关系的缓和，大陆来台就读或者研修的学生快速上升，这在一定程度上刺激了台湾高等教育事业的发展，台湾的大学在国际排名上都不低，例如：台湾大学、清华大学、成功大学等都和大陆的清华大学、北京大学难分伯仲，在一些领域甚或胜出；瓮青松所在的佛山科学技术学院（佛山大学），是广东省重点建设的高水平理工科大学之一，对于来辅英科技大学研修，瓮青松说了自己的看法：“先就与台湾学术界的接触面来说，大陆相对的还是有所欠缺的，刚开始听到来台研修大家都很激动；但是，一听说来辅英科技大学，大家都犹豫了，就大陆的网络信息来说，并不能查到太多关于我们这个大学的信息，只知道是护理专业比较好。但是，我觉得在台湾这么多大学竞争中还能保持良性办学，一定有其独特之处，正所谓‘大学者，非有大楼之谓也，有大师之谓也。’，可能辅英的排名可以再向上努力，但并不代表辅英或其他台湾技职教育体系的好学校就没有良好的师资力量。经过我这半年的学习发现，辅英科技大学等台湾技职教育体系的大学的专业老师都有着良好的学术背景，以及为企业界各类环保工作服务方面，都有很高的声望。”显然，选大学首先看大学的排名是两岸共有的习惯，瓮青松的看法与一般所见有所不一样的，他看重的是更深层次的关于大学的实质“内涵”。
对比两岸教学的不同之处，举例而言，瓮青松提到了一个“万能的‘叶老师’”。他说：“废水处理实务、环境影响评估等课程需要理论和实际的结合，授课老师会在课堂上说道下节课会请‘叶师’来给大家做讲解，连续两周见了3位‘叶师’，我就觉得很奇怪，为什么这么台湾多人姓叶，后来才知道原来都‘业界老师’，通通被简称为‘业师’，这就是两岸之间最大的差距，在台湾老师不是一味的自己讲理论，而是请业界人士理论与实际结合，并着重在对市场的需要进行实务分析，这是值得大陆高校借鉴的。”
四、对比两岸城市生活差异
“台湾的街道有旧上海的感觉，尤其是招牌。”，瓮青松这么说。一直生活在台湾的人对台湾自己街道的景物早已熟悉，可是在瓮青松眼中，他走在台湾的大街小巷，随手拍张照片发给朋友，都会得到这肯定不是大陆城市的回应！虽然，台湾的商店布局和大陆几乎一样，卖什么的都有，手机、缝纫、装修、超市、小食品店、各种餐馆等等，各种琳琅满目的小商品很多，晚上营业到11、12点，正是因为布局一样，也在这其中凸显了不同之处，他说：“比如招牌，在大陆，商店的招牌是不允许悬挂在墙壁或者半空中的，只能黏贴或者喷印在墙壁上，只有在影视基地的才能看到这样的招牌。台湾的营业员、小贩都很热情，绝少有宰人的情况发生。台湾的高速公路没有收费站，自然也没有收费员，一路畅通，而大陆的高速公路收费比比皆是，普通道路红绿灯非常多，交通警察却非常少，地铁台湾这边叫捷运，也跟我们不同。”不过，他也说：“台湾的交通警察的工作量应该很少，而且搭捷运和火车都不安检这样真的安全吗？”，瓮青松又感慨地说：“台湾的公交车非常少，因为更多的人出行选择骑机车，做一名潇洒而迅捷的骑士，只是骑士的速度太快了，我走在路上一点安全感也没有。”
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