台海网4月2日讯(海峡导报记者 林靖东 林连金/文 通讯员 李心/图)“棺材板”、贡糖、太阳饼……昨日,一场别具风趣的台湾美食展在厦大校园“清香”登场,吸引了众多厦大学子驻足品尝,感受宝岛的特色饮食文化。据悉,这是厦大台研院举办的台湾文化周系列活动之一,旨在通过这种特色活动,增进年轻学子对台湾的认知和了解。
“棺材板”味道还不错
昨天上午11时,厦大三家村一片热闹,数张长桌接龙而排,桌上如“雨后春笋”般迅速陈列了一众台湾美食,有金门贡糖、台中太阳饼、台南“棺材板”,还有鲜嫩多汁的杨桃、莲雾等台湾水果。难道有人在厦大做起买卖来啦?才不是呢,你听,“欢迎同学们来品尝台湾美食,免费的哦”!原来是台研院的学生在举办一场台湾美食展,让大家来品一品台湾美食,了解台湾文化。
“棺材板,是什么东东,也能吃啊?”“啊,还有传说中的台湾水果啊。”台湾美食的魅力果然不小,尽管下着小雨,不过话音才落,过往的厦大学子纷纷驻足,尝尝这饼,品品那糖,“味道还真不错耶”。
而最吸引学生的,还是那个有 “恐怖”名字的“棺材板”。来自山东的王同学边吃边夸,“第一次吃啊,名字虽然很‘恐怖’,口味真的很特别。”
“套句流行话,就是‘很恐怖很好吃’,哈哈。”边上有人“起哄”道。
“棺材板是台南的特产,在土司中间挖个洞,里头放些玉米、肉、牛奶等东西,而且要趁热吃才好吃哦。”在同学们品尝台湾美食的时候,台研院的学生不失时机地介绍台湾物产。